Thừa vitamin C có thể gây ra những căn bệnh nào?

Vitamin C là vitamin tan trong nước, chủ yếu có trong thực vật (trong các rau quả tươi), có ít trong động vật, hiện đã tổng hợp được, hấp thu dễ dàng qua niêm mạc ruột non, phân bố tới hầu hết các mô, đặc biệt tuyến yên, thượng thận, não. Nó không tích lũy trong cơ thể, thải trừ chủ yếu qua nước tiểu dưới dạng đã chuyển hóa.

Nghiên cứu cho thấy, vitamin C (Acid ascorbic) có tác dụng quan trọng đối với xương và mô liên kết, cơ bắp và các mạch máu. Tác dụng của vitamin C còn giúp cơ thể hấp thụ chất sắt, góp phần vào quá trình sản xuất hồng cầu được diễn ra thuận lợi. Bên cạnh đó, axit ascorbic có công dụng điều trị và ngăn ngừa thiếu hụt vitamin C.

Chế phẩm Vitamin C 500mg được dùng để điều trị các tình trạng sau:

- Phòng và điều trị bệnh do thiếu vitamin C.

- Tăng sức đề kháng của cơ thể để chống lại bệnh nhiễm khuẩn, nhiễm độc.

- Hỗ trợ mau lành vết thương.

- Điều trị mệt mỏi do cảm cúm hoặc sau khi ốm.

Vitamin C không tích lũy trong cơ thể, thải trừ chủ yếu qua nước tiểu dưới dạng đã chuyển hóa. Nếu cơ thể thiếu hụt vitamin C sẽ gây ra nhiều bệnh lý nguy hiểm như xuất huyết, loãng xương... nhưng nếu bổ sung quá nhiều lại gây ra nhiều tác dụng không mong muốn.

Chế độ ăn hàng ngày có thể cung cấp đủ lượng vitamin C cần thiết. Nhưng nhiều người vẫn cần dùng các chế phẩm bổ sung vitamin C liều cao. Mỗi ngày, cơ thể chỉ nên hấp thu tối đa lượng vitamin C từ 60 - 90mg/người lớn, 40mg/trẻ em, dư thừa vitamin C trong cơ thể rất nguy hiểm. Dưới đây là 6 căn bệnh có thể gặp khi bị thừa vitamin C.

1. Các vấn đề về đường tiêu hóa

Đây là phản ứng phổ biến nhất của việc bổ sung dư thừa vitamin C, đặc biệt là khi uống vitamin C vào lúc dạ dày trống rỗng. Điều này xảy ra do quá trình thẩm thấu của vitamin C trong đường tiêu hóa. Đau bụng, buồn nôn và tiêu chảy rất dễ xảy ra khi vitamin C không được hấp thụ đúng cách.

2. Nguy cơ sỏi thận

Các hợp chất của sỏi thận gọi là oxalate, được tạo ra khi vitamin C chuyển hóa. Những người có tiền sử về thận nên tránh xa việc bổ sung vitamin C liều cao. Các nghiên cứu y học chỉ ra rằng, những người uống khoảng 1.000mg khiến cơ thể bị thừa vitamin C có nguy cơ mắc sỏi thận cao hơn so với những người chỉ uống 100mg mỗi ngày.

3. Thừa chất sắt

Một trong những đặc tính tuyệt vời của vitamin C là có thể làm tăng khả năng hấp thu chất sắt trong cơ thể. Tuy nhiên, nó trở thành vấn đề đối với những bệnh nhân bị bệnh hemochromat (thừa sắt) di truyền. Những người này có thể bị nhiễm độc sắt, tổn thương mô khi dùng liều lượng lớn kéo dài gây thừa vitamin C trong cơ thể.

4. Phát ban da

Một trong những phản ứng có hại do sự dư thừa của vitamin C là phát ban da. Điều này xuất hiện chủ yếu ở trẻ nhỏ; nó thể hiện ra bên ngoài giống như một phản ứng dị ứng.

5. Bệnh tim mạch

Vitamin C có các đặc tính chống oxy hóa - đây là yếu tố giúp ngăn ngừa và bảo vệ cơ thể khỏi một số bệnh tật. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, bổ sung liều cao gây dư thừa vitamin C có thể là nguyên nhân gây ra bệnh tim mạch, đặc biệt với những người đã có nguy cơ bệnh tật tiềm ẩn.

6. Gây loãng máu

Vitamin C được kết luận là có thể gây ra phản ứng bất lợi với một số loại thuốc. Vitamin C ở liều cao có thể gây ra sự tắc nghẽn chức năng loãng máu của các thuốc chống đông máu. Các bác sỹ khuyến cáo, những người đã uống thuốc có tác dụng chống đông máu không nên dùng nhiều hơn 1gr vitamin C mỗi ngày để tránh tình trạng dư thừa vitamin C gây ảnh hưởng tới tác dụng của thuốc.