Viêm (Inflammation) về bản chất là phản ứng tốt của hệ miễn dịch khi chống lại các nhiễm trùng và chữa lành cơ thể. Tuy nhiên tình trạng viêm kéo dài có thể gây hại cho các cơ quan. Kiểm soát tốt tình trạng viêm sẽ giúp rút ngắn thời gian điều trị và phục hồi.
Ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch không thể thiếu bánh trôi bánh chay. Vậy bánh trôi bánh chay bao nhiêu calo? Ý nghĩa ngày Tết Hàn thực, tác dụng dinh dưỡng, cách làm và lưu ý những ai không nên ăn nhiều hai loại bánh này.
Theo y học cổ truyền, thốt nốt có vị ngọt, tính bình, có tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm, kiện tỳ, giải nhiệt, ... Theo một số nghiên cứu, thốt nốt có nhiều chất có tác dụng chống oxy hoá, chống viêm, kháng khuẩn, ...
Canh ngao có hàm lượng dinh dưỡng phong phú, là món canh giải nhiệt vào những ngày hè nóng nực, nhưng một số người không nên ăn vì có thể ảnh hưởng đến sức khoẻ.
Kombucha là một loại trà lên men và được cho rằng có nhiều lợi ích đối với sức khỏe. Tuy nhiên, các nghiên cứu về tác dụng của kombucha vẫn còn nhiều hạn chế và chủ yếu được thực hiện trên động vật.
Uống vitamin A thường được chỉ định cho các trường hợp thiếu vitamin A hay trẻ em có nhu cầu vitamin A cao. Ngoài vấn đề uống đúng liều lượng, đúng chỉ định thì thời điểm uống vitamin A trước hay sau bữa ăn cũng có tác động lớn đến hiệu quả hấp thu.
Cháo chim bồ câu là món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe, được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, lại ít người biết rõ ràng các tác dụng của cháo bồ câu và cách nấu cháo chim bồ câu sao cho ngon miệng, hấp dẫn nhất.
Khi thời tiết trở lạnh mọi người nên lựa chọn những thực phẩm giúp cơ thể sinh nhiệt để giữ ấm cơ thể, tăng cường miễn dịch. Như vậy, vừa giúp cơ thể dễ chịu, ấm áp lại giúp phòng ngừa các bệnh mùa đông như cảm lạnh, cảm cúm,...
