Mít là loại trái cây nhiệt đới phổ biến ở Việt Nam. Không chỉ múi mít, hạt mít cũng được cho là có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe bên cạnh mùi "thum thủm" khi ăn hạt mít luộc mà ta thường thấy.
Hành tây là loại nguyên liệu rất phổ biến trong bếp người Việt. Ẩn sau vẻ "bề ngoài" bình thường thì nước ép hành tây có thể đem lại một số lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Ăn củ đậu có tốt không? Câu trả lời là CÓ. Ăn củ đậu không những giúp thanh nhiệt cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe, nhuận tràng, tốt cho tim mạch. Nhưng ai không nên ăn củ đậu thì không phải ai cũng biết.
Theo Y học cổ truyền, lá hẹ (rau hẹ) có vị ngọt cay, tính ấm thích hợp để bổ hư, điều hòa phủ tạng. Rau hẹ còn được ví như loại rau "vua bổ thận". Tuy nhiên không phải ai cũng nên ăn rau hẹ.
Mùa mơ chín thường vào tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm ngay khi nắng đầu hè bắt đầu. Quả mơ có màu vàng cam căng mọng, mùi thơm ngào ngạt có thể ăn trực tiếp, làm mứt, ngâm rượu hay làm siro giải nhiệt lại rất tốt cho sức khỏe.
Mỡ lợn từ xa xưa được con người xem là một thực phẩm rất phổ biến trong cách chế biến món ăn của đại đa số dân tộc trên thế giới, nhưng đây cũng là một vị thuốc quý được dùng chữa một số bệnh trong Đông y.
Quả đu đủ chín được sử dụng như một loại trái cây, còn đu đủ xanh lại thường được ăn như một loại rau. Đu đủ xanh ngoài cung cấp dinh dưỡng còn có tác dụng tốt trong việc chữa bệnh và dùng vào mùa nào cũng tốt cho sức khỏe.
Những năm qua, dầu thực vật được xem là lựa chọn lành mạnh hơn so với mỡ động vật. Tuy nhiên, gần đây, không ít người lại chọn mỡ lợn để sử dụng thay vì dầu thực vật.
Thịt lợn là loại protein rất quen thuộc với nhiều gia đình Việt, bên cạnh các loại thịt khác như thịt bò, thịt cừu,... Thịt lợn giàu dinh dưỡng nhưng ăn thịt lợn mỗi ngày có sao không?
Phụ nữ mang thai thường được khuyên ăn trứng ngỗng khi bầu do nhiều dinh dưỡng hơn. Vậy sự thật là gì? Ăn trứng gà hay trứng ngỗng tốt cho sức khỏe hơn?
