Mẹo bảo quản cơm nguội không bị thiu vào mùa nóng

Mẹo bảo quản cơm nguội không bị thiu vào mùa nóng

Vào mùa hè, thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn thường dễ bị thiu, đặc biệt là cơm nguôi. Bảo quản cơm nguội không đúng cách có thể khiến thực phẩm này dễ biến đổi, bị thiu, nấm mốc, lên men chua...
Những lợi ích về sức khỏe từ quả anh đào trong mùa hè

Những lợi ích về sức khỏe từ quả anh đào trong mùa hè

Quả anh đào hay còn có tên gọi là quả cherry. Đây là loại quả đem lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, giúp cải thiện sức khỏe mùa hè hiệu quả.
Những thói quen ăn uống buổi tối nào tránh dư năng lượng và gây thừa cân béo phì

Những thói quen ăn uống buổi tối nào tránh dư năng lượng và gây thừa cân béo phì

Viện Dinh dưỡng quốc gia thuộc Bộ Y tế cho biết nếu hoán đổi thứ tự của các món ăn trong bữa ăn thì điều này sẽ giúp bạn giảm cân hiệu quả và kiểm soát cân nặng tốt để điều trị thừa cân, béo phì.
Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau

Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau

Không chỉ giúp giảm cân, nước ép cần tây còn có thể ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của khối u bướu trong cơ thể. Kiên trì uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực.

Hỏi đáp

Làm gì khi nuốt phải tăm: Đừng chủ quan, phải đến phòng cấp cứu ngay dù không có triệu chứng
Nhìn chung, các tai nạn nuốt phải tăm có tỷ lệ tử vong khoảng 18%. Nhưng nếu tăm xuyên qua đường tiêu hóa gây sốc hoặc tạo ra lỗ rò, bệnh nhân có từ 70-80% nguy cơ tử vong.
Bệnh bạch hầu xuất hiện trở lại: Bao nhiêu năm cần tiêm vắc-xin nhắc lại một lần?
Trong giai đoạn tiến triển, bệnh bạch hầu có thể làm gây viêm ở tim, thận, hệ thần kinh thậm chí tử vong.
Sự nguy hiểm của nấm thức thần: Thứ ma túy giới trẻ vẫn lầm tưởng là an toàn và không gây nghiện
Sự thật là nấm thức thần có thể gây ra những tác hại khôn lường, và nó cũng có thể khiến bạn bị nghiện.
Tắm đêm có an toàn không? Đâu là những sai lầm có thể gây đột tử khi tắm?
Tắm đêm từ 7 giờ tối cho đến 1 giờ sáng có thể đặt bạn vào nguy cơ đột tử cao hơn.
So sánh giá trị dinh dưỡng của thịt lợn với thịt gà
Trong so sánh với thịt gà không da và thịt bò, thịt lợn nạc có hàm lượng protein tương đương.

Trẻ ngộ độc thực phẩm do ăn bầu xào: Cảnh báo 3 loại quả đắng càng ăn càng độc

Trẻ ngộ độc thực phẩm do ăn bầu xào: Cảnh báo 3 loại quả đắng càng ăn càng độc
Mới đây, một cậu bé 4 tuổi đến từ Trung Quốc đã bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn phải bầu xào. Được biết, không chỉ riêng cậu bé mà cả ông bà của cháu đều có cảm giác hoa mắt, chóng mặt và tụt huyết áp, nhưng cháu bé bị nặng nhất.

Điểm danh 10 loại thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Điểm danh 10 loại thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng
Ngày nay, lò vi sóng đã dần phổ biến hơn trong mỗi gia đình với mục đích hâm nóng hay giã đông và thậm chí là thay thế cho lò nướng. Nhưng thật không may một số thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng vì có thể trở thành nguy cơ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm - hoặc tệ hơn!

Hiểm họa từ cồn 90 độ: Nguồn methanol chết người dễ mua, dễ nhiễm

Hiểm họa từ cồn 90 độ: Nguồn methanol chết người dễ mua, dễ nhiễm
Những chai cồn 90 độ là một hiểm họa, một sát thủ ngay trong ngôi nhà của bạn.

Sai lầm khi ăn trái cây, vừa không "vào người" lại phản tác dụng

Sai lầm khi ăn trái cây, vừa không "vào người" lại phản tác dụng
Ăn trái cây khi đói, ưu tiên thay thế trái cây sấy khô thay cho trái cây tươi,.. là một trong những sai lầm khi ăn trái cây phổ biến của nhiều gia đình.

Những loại thực phẩm ngăn ngừa tăng cân và giảm căng thẳng

Những loại thực phẩm ngăn ngừa tăng cân và giảm căng thẳng
Các loại thực phẩm nào vừa giúp giảm căng thẳng, vừa ngăn ngừa tình trạng tăng cân. Tìm hiểu bài viết dưới đây để bổ sung thêm các loại thực phẩm đa dạng cho gia đình.

1 trường hợp bị suy thận sau khi ăn đào, đây là những điều cần lưu ý khi ăn loại quả này

1 trường hợp bị suy thận sau khi ăn đào, đây là những điều cần lưu ý khi ăn loại quả này
Mới đây, bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận trường hợp sau khi ăn đào 30 phút sau bà T. phải nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và bị suy thận sau khi ăn đào. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn đào mà bạn cần nhớ để đảm bảo sức khoẻ.

Có 4 loại thực phẩm muốn ăn thì phải nấu chín

Có 4 loại thực phẩm muốn ăn thì phải nấu chín
Thực tế mọi người chỉ khuyên nhau rằng không nên ăn thịt sống, không nên ăn đồ đông lạnh còn sống. Tuy nhiên, ít ai biết rằng có 4 loại thực phẩm là thực vật dưới đây bạn cũng cần phải nấu chín mới được ăn vì tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.

Bé gái 6 tuổi tử vong vì ăn sắn: Nguồn gốc độc tố và cách phòng tránh

Bé gái 6 tuổi tử vong vì ăn sắn: Nguồn gốc độc tố và cách phòng tránh
Cyanogenic glycosides thường tập trung nhiều ở vỏ sắn và lõi rễ, nghĩa là lõi củ sắn.

Tác dụng của quả vải đối với sức khỏe con người

Tác dụng của quả vải đối với sức khỏe con người
Mùa hè đến, vải xuất hiện nhiều và vô cùng thơm ngon. Vậy tác dụng của quả vải đối với sức khỏe giúp con người cải thiện sức khỏe tim mạch, phòng chống ung thư, giúp da và tóc khỏe.

Thực phẩm cần bỏ đi ngay nếu như xuất hiện 9 dấu hiệu này

Thực phẩm cần bỏ đi ngay nếu như xuất hiện 9 dấu hiệu này
Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra vào mùa hè do thời tiết nóng bức và thói quen bảo quản thực phẩm không đúng cách. Nếu như bạn quan sát thấy những dấu hiệu này thì thực phẩm cần bỏ đi ngay lập tức!

Phổ biến trong mùa hè nhưng không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách

Phổ biến trong mùa hè nhưng không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách
Canh cua nấu rau đay, riêu cua đồng,... là những món ăn phổ biến cho mùa hè nóng bức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách dẫn tới bị ngộ độc thực phẩm.
Hỏi bác sỹ Ung thư
BS. Nguyễn Xuân Kiên
BS. Nguyễn Xuân Kiên
Bác sĩ Chuyên khoa I Bệnh viện Quân Y 108
Ths-BS Nguyễn Đình Vương
Ths-BS Nguyễn Đình Vương
Khoa Ngoại Tổng hợp
Tư vấn và giải đáp những khúc mắc về bệnh Tiểu Đường từ bác sĩ chuyên khoa đầu ngành.