Chuyên gia nhấn mạnh những điểm không thể bỏ qua khi chọn mua thực phẩm đóng hộp

Chuyên gia nhấn mạnh những điểm không thể bỏ qua khi chọn mua thực phẩm đóng hộp

Những ca ngộ độc, suy hô hấp do thực phẩm đóng hộp thời gian gần đây khiến bà nội trợ hoang mang khi không biết cần chọn mua thực phẩm đóng hộp theo những nguyên tắc gì.
Cần lưu ý gì để ăn gan động vật đúng cách, không gây béo phì hay tăng acid uric?

Cần lưu ý gì để ăn gan động vật đúng cách, không gây béo phì hay tăng acid uric?

Mặc dù ăn gan khá tốt do nhiều vitamin, khoáng chất thiết yếu. Tuy nhiên nếu không ăn gan động vật đúng cách có thể gây tăng nặng các bệnh mãn tính hay ngộ độc.
Cách tăng cân cho người gầy an toàn, nhanh chóng

Cách tăng cân cho người gầy an toàn, nhanh chóng

Những người sở hữu vóc dáng hơi gầy, việc áp dụng các cách tăng cân cho người gầy mà không cần sử dụng thuốc vừa đảm bảo an toàn lại nhanh chóng không còn quá khó khăn nếu bạn biết cách cân bằng chế độ dinh dưỡng.
Thời gian ủ bệnh do ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum (Botulism) là bao lâu?

Thời gian ủ bệnh do ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum (Botulism) là bao lâu?

Liên quan tới vụ việc ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum (Botulism) trong Pate Minh Chay, tới nay đã có tới 20 người phải nhập viện và 1 bệnh nhân đang chuyển nặng cần thở máy. Vậy thời gian ủ bệnh do ngộ độc vi khuẩn Clostridium botulinum (Botulism) là bao lâu?

Hỏi đáp

Uống nước khổ qua có giảm cân không? Nên uống nước khổ qua như thế nào?
Khổ qua hay mướp đắng có rất nhiều công dụng tốt như giúp giảm cholesterol, giảm đường huyết... Vậy liệu uống nước khổ qua có giảm cân không?
Nhóm thực phẩm giàu Magie, khoáng chất thiết yếu cho sức khoẻ con người
Bổ sung thực phẩm giàu magie trong chế độ ăn uống là vô cùng cần thiết để có một cơ thể khoẻ mạnh. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu magie bạn không thể bỏ qua cho thực đơn hàng ngày.
Tại sao trẻ sơ sinh hay vặn mình? Cách chăm sóc trẻ sơ sinh hay bị vặn mình an toàn
Trẻ sơ sinh hay vặn mình khi ngủ đã trở thành nỗi lo của nhiều bà mẹ khi chăm sóc bé. Vậy tại sao trẻ sơ sinh hay vặn mình? Có ảnh hưởng gì đến sức khoẻ không và làm thế nào để chữa trị?
Bạn biết gì về siêu âm thai? Trước khi siêu âm thai có được ăn gì không?
Siêu âm, khám thai định kỳ là vô cùng cần thiết để đánh giá quá trình phát triển của thai nhi trong bụng mẹ. Vậy trước khi siêu âm thai có được ăn gì không? Cần lưu ý những điều gì để đảm bảo quá trình siêu âm hiệu quả nhất?
Nên ngủ lúc mấy giờ? Ngủ bao nhiêu tiếng một ngày là đủ?
Đi ngủ là 1 trong những nhu cầu sinh lý cơ bản của con người. Thời lượng giấc ngủ chiếm tới 1/3 vòng đời của chúng ta. Tuy nhiên, không phải ai cũng hiểu rõ về cơ chế, lợi ích của giấc ngủ và cách ngủ khoa học. Để trả lời cho câu hỏi “Nên ngủ lúc mấy giờ?”, mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.

Nghiên cứu mới: Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân

Nghiên cứu mới: Nhịn ăn gián đoạn có thể giúp giảm cân
Quá trình giảm cân diễn ra vô cùng khó khăn đối với người bị thừa cân, béo phì. Nếu giảm cân bằng cách cắt calo không thành công bạn có thể thực hiện biện pháp nhịn ăn gián đoạn.

Sữa bò và sữa dê, loại nào dễ gây dị ứng hơn?

Sữa bò và sữa dê, loại nào dễ gây dị ứng hơn?
Không ít người khi bị dị ứng sữa có chung một thắc mắc rằng liệu dị ứng sữa bò rồi có tăng nguy cơ dị ứng sữa dê và dị ứng với loại nào dễ xảy ra hơn?

13 loại thực phẩm bổ mắt cho người già bạn không thể bỏ qua

13 loại thực phẩm bổ mắt cho người già bạn không thể bỏ qua
Chế độ ăn uống, đặc biệt là các loại thực phẩm bổ mắt cho người già vô cùng quan trọng trong việc chăm sóc sức khỏe thể chất và cải thiện các vấn đề về thị lực ở người cao tuổi.

Chất tạo ngọt nhân tạo có thể khiến bạn đói hơn hay không?

Chất tạo ngọt nhân tạo có thể khiến bạn đói hơn hay không?
Có rất nhiều người bất ngờ vì chất tạo ngọt nhân tạo trở thành nguyên nhân khiến bạn đói hơn. Sự thật là gì?

5 món ăn cho người già răng yếu: đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng

5 món ăn cho người già răng yếu: đơn giản nhưng giàu dinh dưỡng
Những món ăn cho người già răng yếu thường mềm, dễ nhai, dễ nuốt nhưng vẫn đầy đủ chất dinh dưỡng để đảm bảo chế độ ăn phù hợp, cung cấp đầy đủ năng lượng cho cơ thể.

Nhiễm khuẩn khi ăn dưa lưới có thể làm tăng nguy cơ sảy thai ở bà bầu

Nhiễm khuẩn khi ăn dưa lưới có thể làm tăng nguy cơ sảy thai ở bà bầu
Tuy dưa lưới có hàm lượng calo thấp và được nhiều người tin dùng vì rất tốt cho sức khỏe, nhưng loại quả này có nguy cơ nhiễm khuẩn nguy hiểm, nhất là phụ nữ đang mang thai.

6 tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe và một số lưu ý khi ăn

6 tác dụng của khoai sọ đối với sức khỏe và một số lưu ý khi ăn
Khoai sọ là một nguyên liệu rất gần gũi với người dân Việt Nam trong nấu ăn, loại củ này dùng để chế biến nhiều món ăn ngon như canh cua khoai sọ, xương lợn hầm khoai sọ, chè khoai sọ táo tàu… Vậy khoai sọ có tác dụng gì đối với sức khỏe không?

Tìm hiểu về thực phẩm tốt cho người già và chế độ dinh dưỡng phù hợp

Tìm hiểu về thực phẩm tốt cho người già và chế độ dinh dưỡng phù hợp
Chế độ dinh dưỡng phù hợp với những loại thực phẩm tốt cho người già có thể ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe thể chất của người cao tuổi.

Chuyên gia Viện sinh học chỉ cách phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ thạch cao

Chuyên gia Viện sinh học chỉ cách phân biệt đậu phụ sạch và đậu phụ thạch cao
Theo PGS.TS. Nguyễn Duy Thịnh, Bộ Y tế cho phép thạch cao được sử dụng vào mục đích kết dính thực phẩm nhưng phải tuân theo quy định nghiêm ngặt về hàm lượng và bảo đảm độ tinh khiết. Một số mẹo dưới đây có thể giúp bạn phân biệt đậu phụ thạch cao và đậu phụ sạch.

Kết hợp đậu phụ với 5 thực phẩm này, dinh dưỡng tăng gấp đôi

Kết hợp đậu phụ với 5 thực phẩm này, dinh dưỡng tăng gấp đôi
Việc kết hợp đậu phụ với những loại thực phẩm dưới đây sẽ mang lại nhiều lợi ích bất ngờ cho cơ thể, trong đó có thể kéo dài tuổi thọ. Một trong số đó là ăn cùng đậu phụ với tảo bẹ là một trong những bí quyết sống thọ của người Nhật Bản.

Thức uống dành cho người ăn kiêng không tốt như vẫn nghĩ

Thức uống dành cho người ăn kiêng không tốt như vẫn nghĩ
Mức độ an toàn và hiệu quả của thức uống dành cho người ăn kiêng là vấn đề nhận được nhiều tranh cãi. Tuy nhiên, các nghiên cứu gần đây ủng hộ quan điểm các chất này có thể gây kích thích cảm giác thèm ăn. Từ đó gây ảnh hưởng đến quá trình hạn chế tiêu thụ calo của người dùng.

Ăn hồng ngâm dễ gây tắc ruột, những người này tuyệt đối không nên ăn nhiều

Ăn hồng ngâm dễ gây tắc ruột, những  người này tuyệt đối không nên ăn nhiều
Hồng ngâm hay còn gọi là hồng giòn là một loại quả ngon và bổ dưỡng được nhiều người ưa thích. Tuy nhiên, một số những người phải nhập viện với các triệu chứng như đau bụng, buồn nôn, bí đại tiện và tắc ruột.
Hỏi bác sỹ Ung thư
BS. Nguyễn Xuân Kiên
BS. Nguyễn Xuân Kiên
Bác sĩ Chuyên khoa I Bệnh viện Quân Y 108
Ths-BS Nguyễn Đình Vương
Ths-BS Nguyễn Đình Vương
Khoa Ngoại Tổng hợp
Tư vấn và giải đáp những khúc mắc về bệnh Tiểu Đường từ bác sĩ chuyên khoa đầu ngành.