Ngoài vitamin C và kẽm có khả năng bảo vệ sức khỏe, ngăn ngừa bệnh tật thì protein cũng là chất dinh dưỡng quan trọng giúp duy trì hệ miễn dịch hoạt động tốt nhất.
Bổ sung canxi tự nhiên bằng cách tăng cường hấp thu canxi cho cơ thể thông qua các loại thực phẩm trong khẩu phần ăn hàng ngày. Vậy những loại thực phẩm nào giàu canxi tự nhiên nhất? Hãy cùng tìm hiểu ngay sau đây:
Chất đạm là gì? Chất đạm có vai trò như thế nào đối với cơ thể? Chất đạm có nhiều trong thực phẩm nào? Bài viết dưới đây sẽ giúp giải đáp tất cả các thắc mắc trên cho các bạn.
Chất xơ là gì? Chất xơ là một trong những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể con người. Tuy nhiên không phải ai cũng có hiểu biết chính xác về khái niệm chất xơ. Dưới đây là những thông tin hữu ích về chất xơ mà các bạn nên biết.
Chất béo là một loại chất dinh dưỡng rất quen thuộc trong đời sống, đóng nhiều vai trò quan trọng đối với sức khỏe. Nhưng khi nói về chất béo, phần đông mọi người vẫn chưa thực sự hiểu chất béo là gì, nguồn gốc từ đâu, có tác dụng thế nào,...
Tinh bột là một thực phẩm cần thiết và quan trọng trong cuộc sống. Tuy nhiên cần bổ sung tinh bột vừa đủ, dưới đấy là cách tính lượng tinh bột cần thiết.
Sử dụng tinh bột không đúng cách có thể khiến cơ thể mệt mỏi, cảm giác thèm ăn xuất hiện nhưng không ăn được, cơ thể chậm chạm, phản xạ kém linh hoạt,.. Điều này đặc biệt khuyến cáo với những người đang giảm cân bằng chế độ cắt tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn.
Bên cạnh việc cung cấp năng lượng, vai trò của tinh bột chính là cấu tạo nên các tổ chức thần kinh. Hầu như, tất cả các tổ chức và tế bào thần kinh trong cơ thể đều được tạo nên từ các thành phần có trong carbohydrate.
