Điểm danh 10 loại thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Điểm danh 10 loại thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Điểm danh 10 loại thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng

Ngày nay, lò vi sóng đã dần phổ biến hơn trong mỗi gia đình với mục đích hâm nóng hay giã đông và thậm chí là thay thế cho lò nướng. Nhưng thật không may một số thực phẩm không nên quay trong lò vi sóng vì có thể trở thành nguy cơ khiến bạn bị ngộ độc thực phẩm - hoặc tệ hơn!
Mẹo bảo quản cơm nguội không bị thiu vào mùa nóng

Mẹo bảo quản cơm nguội không bị thiu vào mùa nóng

Vào mùa hè, thức ăn thừa sau mỗi bữa ăn thường dễ bị thiu, đặc biệt là cơm nguôi. Bảo quản cơm nguội không đúng cách có thể khiến thực phẩm này dễ biến đổi, bị thiu, nấm mốc, lên men chua...
1 trường hợp bị suy thận sau khi ăn đào, đây là những điều cần lưu ý khi ăn loại quả này

1 trường hợp bị suy thận sau khi ăn đào, đây là những điều cần lưu ý khi ăn loại quả này

Mới đây, bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận trường hợp sau khi ăn đào 30 phút sau bà T. phải nhập viện trong tình trạng sốc, tụt huyết áp và bị suy thận sau khi ăn đào. Dưới đây là một số lưu ý khi ăn đào mà bạn cần nhớ để đảm bảo sức khoẻ.
Thực phẩm cần bỏ đi ngay nếu như xuất hiện 9 dấu hiệu này

Thực phẩm cần bỏ đi ngay nếu như xuất hiện 9 dấu hiệu này

Ngộ độc thực phẩm thường xảy ra vào mùa hè do thời tiết nóng bức và thói quen bảo quản thực phẩm không đúng cách. Nếu như bạn quan sát thấy những dấu hiệu này thì thực phẩm cần bỏ đi ngay lập tức!
Phổ biến trong mùa hè nhưng không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách

Phổ biến trong mùa hè nhưng không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách

Canh cua nấu rau đay, riêu cua đồng,... là những món ăn phổ biến cho mùa hè nóng bức. Tuy nhiên không phải ai cũng biết ăn canh cua đồng đúng cách dẫn tới bị ngộ độc thực phẩm.
Bài học rút ra từ câu chuyện chàng trai bị sán dây kí sinh trắng xoá khắp người: Cách nhận biết thực phẩm đã chín

Bài học rút ra từ câu chuyện chàng trai bị sán dây kí sinh trắng xoá khắp người: Cách nhận biết thực phẩm đã chín

Chàng trai 18 tuổi ở Thái Lan vừa phải nhập viện do ăn thịt lợn chưa chín và các thực phẩm khác sau khi xuất hiện các triệu chứng đau đầu, nôn mửa và co giật. Cơ thể cậu đã bị sán dây kí sinh kín người. Nhận biết thực phẩm đã chín có quá khó không?
Từ vụ bố mẹ, con trai tử vong vì ăn nấm: Hướng dẫn cách nhận biết và xử trí khi ăn phải nấm độc

Từ vụ bố mẹ, con trai tử vong vì ăn nấm: Hướng dẫn cách nhận biết và xử trí khi ăn phải nấm độc

Thời gian gần đây, trên cả nước liên tiếp xuất hiện các vụ ngộ độc do ăn phải nấm độc. Gần đây nhất là vụ ngộ độc gây thử vong thương tâm của 3 người trong cùng 1 gia đình. Dưới đây là cách nhận biết và xử trí khi ăn phải nấm độc mà ai cũng cần nhớ.
Ăn trái cây bị mốc để trong tủ lạnh có khiến bạn gặp vấn đề về sức khỏe không?

Ăn trái cây bị mốc để trong tủ lạnh có khiến bạn gặp vấn đề về sức khỏe không?

Mua trái cây tích trữ nếu giá thành rẻ là thói quen của nhiều người. Tuy nhiên, nếu trái cây để lâu ngày có thể gây ra mốc, mất đi hương vị tự nhiên và nếu vô tình ăn phải trái cây mốc sẽ gây những vấn đề về sức khỏe.
Đừng tiếc của mà giữ 6 món ăn này qua đêm, cẩn thận gây độc cho cả nhà

Đừng tiếc của mà giữ 6 món ăn này qua đêm, cẩn thận gây độc cho cả nhà

Nhiều người có thói quen cất lại đồ ăn thừa để hôm sau ăn tiếp vì tiếc và cho đỡ phí. Có một số loại đồ ăn có thể cất giữ nhưng một vài món ăn để qua đêm lại có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe thậm chí là gây ung thư. Vì vậy, bạn cần biết 6 món này để bảo vệ sức khỏe cho gia đình.
Hướng dẫn ăn canh đúng cách, những ai cần lưu ý khi ăn canh

Hướng dẫn ăn canh đúng cách, những ai cần lưu ý khi ăn canh

Canh là món ăn mà bất cứ bữa ăn nào trong gia đình cũng cần. Tuy nhiên, ăn canh thế nào là đúng cách không phải gia đình nào cũng biết. Có rất nhiều thói quen ăn canh sai cách có thể gây hại cho sức khỏe thậm chí khiến bệnh nặng hơn.
4 lời khuyên giúp bạn bảo quản thức ăn thừa ngày Tết khoa học hơn

4 lời khuyên giúp bạn bảo quản thức ăn thừa ngày Tết khoa học hơn

Ngày Tết chắc chắn không thể thiếu đi những mâm cơm đoàn tụ, và việc thức ăn thừa như bánh chưng, xôi, giò...là điều thường gặp ở đa số các gia đình. Việc bảo quản thức ăn thừa ngày Tết không những giúp tiết kiệm chi phí mà còn giúp bạn bảo vệ sức khỏe đường r uột.
Nhận biết hoa quả ngâm thuốc, phân biệt quả chín ép và chín tự nhiên

Nhận biết hoa quả ngâm thuốc, phân biệt quả chín ép và chín tự nhiên

Một số loại trái cây trái mùa, thu hoạch non...thường được các thương lái sử dụng hóa chất chín ép hoặc bảo vệ thực phẩm để trái cây lâu hỏng, trông ngon và hấp dẫn hơn. Hoa quả ngâm thuốc có thể gây độc cho cơ thể nếu sử dụng trong một thời gian nhất định.