2 kiểu ăn bánh chưng sau Tết tưởng tiết kiệm nhưng cực kỳ có hại cho sức khỏe

2 kiểu ăn bánh chưng sau Tết tưởng tiết kiệm nhưng cực kỳ có hại cho sức khỏe

2 kiểu ăn bánh chưng sau Tết tưởng tiết kiệm nhưng cực kỳ có hại cho sức khỏe

Sau Tết, không chỉ thịt gà, giò chả, thịt kho tàu,... mà bánh chưng, bánh tét cũng là thực phẩm mà các gia đình còn thừa lại rất nhiều. Nếu không ăn và bảo quản bánh chưng đúng cách sẽ rất dễ gây ngộ độc, có hại cho sức khỏe.
Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?

Ngày Tết, ăn dưa hành muối thế nào để tốt cho sức khỏe?

Dưa hành muối là một trong những món ăn giúp kích thích tiêu hóa, giúp tiêu thụ, chuyển hóa các chất béo từ thực phẩm, nhất là trong dịp Tết. Tuy nhiên nên ăn thế nào để ngon miệng và tốt cho sức khỏe là điều cần lưu ý.
Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết

Cách bảo quản giò chả an toàn ngày Tết

Các loại giò chả là món đặc trưng trong mâm cỗ Tết của người Việt khắp 3 miền. Giò chả được làm từ nhiều loại nguyên liệu nhưng thường không để lâu được. Tham khảo một số cách bảo quản giò chả tươi ngon và an toàn cho sức khỏe trong những ngày Tết.
4 "đại kỵ" cần tránh khi bảo quản thực phẩm ngày Tết, làm không đúng coi chừng ngộ độc, bệnh tật cả nhà

4 "đại kỵ" cần tránh khi bảo quản thực phẩm ngày Tết, làm không đúng coi chừng ngộ độc, bệnh tật cả nhà

Bảo quản thực phẩm cần đặc biệt chú ý để tránh ngộ độc, đặc biệt là vào lễ Tết - thời điểm mà các bà nội trợ "tích trữ" rất nhiều đồ ăn.
Mùa đông ăn hạt dẻ nướng cần chú ý điều này để không ngộ độc, viêm gan thận

Mùa đông ăn hạt dẻ nướng cần chú ý điều này để không ngộ độc, viêm gan thận

Hạt dẻ được ví như "ngọc đen mùa đông" với hàm lượng dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, ăn hạt dẻ theo cách này có thể khiến bạn bị đau bụng, ngộ độc thậm chí bệnh tật.
Lưu ý khi ăn gấc để tránh ngộ độc cả nhà

Lưu ý khi ăn gấc để tránh ngộ độc cả nhà

Ăn gấc có tốt cho sức khỏe không? Câu trả lời là có. Được ví như loại quả "đến từ thiên đường", cực giàu lycopene và beta-carotene, hơn hẳn hàm lượng trong cà rốt hay khoai lang.
Sự thật về trào lưu ăn trứng ung để tăng cường chuyện phòng the

Sự thật về trào lưu ăn trứng ung để tăng cường chuyện phòng the

Thời gian gần đây trên các trang mạng xã hội, hội chị em chỉ nhau mua và ăn trứng thối (trứng ung) để cải thiện sinh lý, đặc biệt là loại trứng này sẽ có tác dụng mạnh hơn nếu ủ thêm 5 - 10 ngày nữa rồi mới ăn. Sự thật là gì? Trứng thối có ăn được không? Trứng ung có phải thuốc tăng cường sinh lực?
5 dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nghệ

5 dấu hiệu cho thấy bạn đang uống quá nhiều nghệ

Uống nghệ mật ong hay uống tinh bột nghệ được xem như một cách nâng cao miễn dịch, cải thiện tiêu hóa tốt cho thời điểm giao mùa. Tuy nhiên, nếu có 5 biểu hiện dưới đây, bạn có thể đang uống quá nhiều nghệ.
Ăn nội tạng động vật bao lâu một lần? Ai không nên ăn nội tạng động vật?

Ăn nội tạng động vật bao lâu một lần? Ai không nên ăn nội tạng động vật?

Nội tạng lợn (heo), gà, bò gồm gan, lòng, mề, tim, cật, óc, dạ dày, phổi, lá lách, thận,... đặc biệt giàu protein và cholesterol. Liệu ăn nội tạng động vật có lợi hay có hại cho sức khỏe? Ai không nên ăn nội tạng động vật?
8 thực phẩm lành mạnh nhưng không nên ăn quá nhiều

8 thực phẩm lành mạnh nhưng không nên ăn quá nhiều

Thêm thực phẩm lành mạnh và chế độ ăn uống được xem là thói quen tốt cho sức khỏe và hệ miễn dịch. Tuy nhiên, thực phẩm luôn có hai mặt của nó, đặc biệt khi tiêu thụ quá nhiều có thể dẫn tới một số hệ lụy sức khỏe không mong muốn.
Uống quá nhiều nước khoáng có ga cơ thể sẽ có 5 "tín hiệu" này, dừng lại ngay trước khi hại nhiều hơn lợi

Uống quá nhiều nước khoáng có ga cơ thể sẽ có 5 "tín hiệu" này, dừng lại ngay trước khi hại nhiều hơn lợi

Nước khoáng có ga đang trở nên phổ biến hơn trong những năm gần đây nhờ hương vị dễ uống. Tuy nhiên uống quá nhiều nước khoáng có ga có thể gây ra một số rủi ro đối với sức khỏe.
Ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn liên tiếp xảy ra: 4 điều không nên làm trong nhà bếp nếu muốn cả nhà khỏe mạnh

Ngộ độc thực phẩm do nhiễm khuẩn liên tiếp xảy ra: 4 điều không nên làm trong nhà bếp nếu muốn cả nhà khỏe mạnh

Các vụ ngộ độc thực phẩm do thực phẩm nhiễm khuẩn xảy ra liên tục trong thời gian gần đây đòi hỏi phải thận trọng hơn trong việc giữ vệ sinh nhà bếp và sơ chế thực phẩm, phòng ngừa ngộ độc và bệnh tật.