Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc?

Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc?
Người cao tuổi thường mắc phải một vài vấn đề như khó ngủ, mất ngủ và ngủ không ngon giấc. Vậy chế độ dinh dưỡng ảnh hưởng như thế nào đến giấc ngủ của người cao tuổi?

1. Tại sao người cao tuổi dễ bị mất ngủ?

Thực tế có nhiều nguyên nhân gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của con người. Tuy nhiên, đối với người cao tuổi thì một trong những nguyên nhân gây ảnh hưởng lớn là phụ thuộc vào tuổi tác, sữa khỏe cũng như thói quen sinh hoạt và tâm lý.

Nếu người cao tuổi là người ít tham gia các hoạt động thể dục thể thao, không tiếp xúc thường xuyên với ánh nắng mặt trời sẽ là nguyên nhân làm tăng nguy cơ bị thức giấc ban đêm hơn.

Ngoài tình trạng trên thì một số bệnh lý như: sa sút trí tuệ, tim mạch hoặc viêm nhiễm đường hô hấp và đau xương khớp, trầm cảm hay hen suyễn đều có thể trở thành nguyên nhân làm tăng nguy cơ khó ngủ, mất ngủ ở người cao tuổi.

Một vài vấn đề khác gây ảnh hưởng đến giấc ngủ của người cao tuổi như: Ảnh hưởng từ tâm lý, chu kỳ giấc ngủ của người cao tuổi thay đổi do tuổi tác. Tuổi tác cũng là một trong những nguyên nhân khiến người cao tuổi ngủ ít hơn, thường có khuynh hướng ngủ muộn hơn, thức dậy sớm hơn.

2. Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào là phù hợp cho người cao tuổi?

Ngoại trừ một số nguyên nhân gây mất ngủ do bệnh lý thì cách điều trị mất ngủ tốt nhất đối với người cao tuổi là thay đổi thói quen ăn uống, việc điều chỉnh chế độ dinh dưỡng phù hợp đối với người cao tuổi vô cùng quan trọng và có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khoẻ người cao tuổi nói chung.

Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc? - Ảnh 2.

Đọc thêm:

- 6 bí quyết giúp tăng cường trí não cho người cao tuổi, tiêu trừ bệnh tật

- Tất tần tật thông tin cần biết về bệnh suy tim ở người già

Thực tế cho thấy, chế độ dinh dưỡng có ảnh hưởng lớn đến sức khỏe cũng như chất lượng giấc ngủ một cách đáng kể. Vì vậy, đối với đồ ăn, thức uống có một vài loại thực phẩm có thể làm gia tăng nguy cơ khó ngủ, mất ngủ. Trong khi đó một số loại thực phẩm lại đem lại hiệu quả giúp cải thiện tình hình rối loạn giấc ngủ một cách đáng kể.

2.1. Ăn uống đủ chất dinh dưỡng

Xây dựng thực đơn dinh dưỡng cung cấp đầy đủ dưỡng chất đối với người cao tuổi vô cùng quan trọng.

Người cao tuổi trong ngày cần xây dựng thực đơn đảm bảo đầy đủ 4 nhóm thực phẩm hằng ngày. Trong đó gồm:

- Nhóm bột đường, có mặt trong các loại ngũ cốc.

- Nhóm chất đạm gồm thịt, cá, trứng và các loại đậu hay sữa.

- Chất béo gồm có mỡ động vật, dầu thực vật.

- Vitamin và khoáng chất có mặt trong các loại thực phẩm gồm rau xanh và trái cây.

2.2. Ăn các loại thức ăn mềm

Vì khả năng nhai nuốt cũng như khả năng hấp thu dinh dưỡng của người cao tuổi đã kém hơn so với người trẻ. Vì vậy các loại thức ăn hằng ngày của người cao tuổi nên được chế biến mềm, cần ninh nhừ nhằm giúp người cao tuổi dễ ăn, dễ nuốt và tốt cho quá trình tiêu hoá.

Ngoài ra, nên cho người cao tuổi ăn các món ăn hấp, luộc hoặc hầm nhừ, các món ăn này sẽ có tác dụng tốt đối với khả năng ăn uống và đem lại hiệu quả giúp người cao tuổi hấp thu dinh dưỡng tốt hơn.

2.3. Người cao tuổi cần ăn uống đúng giờ

Trong chế độ dinh dưỡng của người cao tuổi cần chú ý, ăn uống đúng giờ và không bỏ bữa vô cùng quan trọng.

Trường hợp người cao tuổi sức yếu, bị ốm hoặc mệt mà không thể ăn được nhiều trong bữa ăn chính thì có thể chia nhỏ các bữa ăn cho phù hợp nhằm mục đích cung cấp đủ dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi.

Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc? - Ảnh 3.

Khoảng cách của các bữa ăn được chia nhỏ có thể từ 2 đến 3 tiếng một lần để đảm bảo đủ số lượng cũng như chất dinh dưỡng cần thiết cho người cao tuổi.

Ngoài ra, người cao tuổi cũng cần chú ý không nên ăn quá no, không nên ăn quá nhiều chất đạm và chất béo và không nên ăn sát giờ đi ngủ vì có thể gây ra hiện tượng khó tiêu, khó chịu gây mất ngủ.

Lưu ý, điều này không có nghĩa là người cao tuổi có thể nhịn đói để đi ngủ. Cần ăn đầy đủ để tránh gặp tình trạng thức giấc vào ban đêm.

3. Thực phẩm tốt cho người cao tuổi

3.1. Người cao tuổi nên ăn gì để cải thiện giấc ngủ?

- Thực phẩm giàu vitamin nhóm B:

Cung cấp đủ dinh dưỡng giúp người cao tuổi ngủ ngon, người cao tuổi nên bổ sung một số loại thực phẩm giàu vitamin nhóm B gồm: vitamin B1, B3, B5, B6, B12 có trong các loại thực phẩm như: thịt, cá, sữa, trứng, các loại hải sản hay gan động vật, đồng thời cũng có trong các loại rau xanh, ngũ cốc nguyên hạt hay các loại đậu.

Các loại thực phẩm giàu vitamin nhóm B tốt cho sức khỏe người cao tuổi vì chúng đem lại lợi ích giúp hệ thần kinh hoạt động tốt, đồng thời còn có tác dụng giúp ngăn ngừa mệt mỏi, trầm cảm cũng như tình trạng đau đầu hay bị suy giảm trí nhớ và mất ngủ.

- Người cao tuổi cần bổ sung các loại thực phẩm giàu magie:

Có thể kể đến các loại thực phẩm giàu magie gồm rau lá xanh, đậu và ngũ cốc nguyên hạt. Các loại thực phẩm này cũng đem lại hiệu quả tốt trong việc hỗ trợ giấc ngủ cho người cao tuổi.

Hơn nữa, magie còn là khoáng chất cần thiết có tác dụng làm dịu hệ thần kinh trung ương ảnh hưởng tới giấc ngủ.

Xây dựng thói quen ăn uống như thế nào giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc? - Ảnh 4.

- Sử dụng thực phẩm có tác dụng an thần:

Tình trạng khó ngủ và mất ngủ xảy ra, người cao tuổi có thể lựa chọn một số loại thực phẩm đã được khoa học chứng minh đem lại hiệu quả tác dụng an thần như: hạt sen, tâm sen, long nhãn hay táo đỏ để hãm uống hoặc nấu trà, nấu cháo đều giúp cải thiện giấc ngủ của người cao tuổi tốt hơn.

3.2. Thực phẩm người cao tuổi cần tránh trước khi ngủ

Ngoài những thực phẩm hỗ trợ tốt cho giấc ngủ thì một số thực phẩm dưới đây người cao tuổi cần tránh sử dụng gồm:

- Các thức ăn béo như thực phẩm chế biến sẵn, món ăn chiên rán nhiều dầu mỡ.

- Các loại đồ uống có chứa chất kích thích như rượu, bia, cà phê, trà đặc, nước ngọt có gas.

- Người cao tuổi không nên uống nhiều nước trước khi ngủ tránh gây tình trạng gián đoạn giấc ngủ làm tỉnh giữa đêm để đi tiểu.

- Người cao tuổi cần không hút thuốc lá và tránh để bản thân hít phải khói thuốc lá.

Muốn cải thiện giấc ngủ của người cao tuổi tốt nhất cần thay đổi thói quen ăn uống và chế độ dinh dưỡng phù hợp nhất. Việc xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh, lối sống khoa học, nghỉ ngơi sinh hoạt điều độ cũng là một cách giúp người cao tuổi ngủ ngon giấc.

Ngoài ra, sức khỏe tinh thần cũng ảnh hưởng lớn đến giấc ngủ của người cao tuổi. Người cao tuổi nên sống lạc quan, giữ tinh thần thoải mái. Nếu phát hiện các vấn đề bất thường về sức khỏe cần thăm khám bác sĩ để điều trị kịp thời.


Tác giả: N.Mai