Trứng là loại thực phẩm không thể thiếu trong tủ lạnh của mỗi gia đình, tuy nhiên rất nhiều bà nội trợ không biết thời gian bảo quản trứng tươi trong tủ lạnh kéo dài bao lâu mà vẫn đảm bảo được chất dinh dưỡng.
Rất nhiều người có thói quen ăn sống các loại thực phẩm không gây hại cho sức khỏe. Tuy nhiên, một số thực phẩm không được ăn sống vì có thể gây ra nhiều vấn đề ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe con người.