Thực phẩm rất dễ bị nhiễm khuẩn từ nguồn nước, chất thải, môi trường hoặc trong quá trình sản xuất, vận chuyển và chế biến. Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn rất thường gặp trong cộng đồng. Dưới đây là các loại vi khuẩn gây ngộ độc thực phẩm, dấu hiệu, phương pháp điều trị và cách phòng tránh.
