Trước khi tìm hiểu vấn đề uống nước sấu ngâm đường có béo không, có giảm cân không thì bạn cũng cần biết quả sấu có rất nhiều công dụng đối với sức khoẻ.
Theo Đông Y thì quả sấu có vị chua và ngọt, tính mát có tác dụng giúp tiêu đờm và được sử dụng hỗ trợ điều trị nhiều bệnh chẳng hạn như ngứa cổ, đau rát họng, nôn nghén ở phụ nữ mang thai, ngứa ngáy, say rượu,...
Trong quả sấu chín có chứa nhiều giá trị dinh dưỡng như:
+ 80% nước
+ 1% acid hữu cơ
+ 1,3% protid
+ 8,2% glucid
+ 2,7% cellulose
+ 0,8% tro
+ 100mg calcium
+ 44mg phosphor
+ 3mg vitamin C,...
Thực tế thì nước sấu ngâm đường khi pha loãng có vị thanh mát, rất dễ uống nên nhiều người uống đến 3,4 cốc mỗi ngày. Tuy nhiên, nếu uống nước sấu ngâm đường liên tục sẽ gây hại tới sức khoẻ do lượng đường trong máu tăng, làm tăng nguy cơ mắc các bệnh tuyến giáp và các bệnh tim mạch, huyết áp hay béo phì.
Đọc thêm: Tác dụng của nước sấu và cách làm nước sấu ngâm đường
Về vấn đề giảm cân thì quả sấu khi chưa chín (quả sấu còn xanh) có vị chua do tính axit cao, nếu ăn thì axit sẽ tác động tới hệ tiêu hoá, tăng cường quá trình trao đổi chất và giúp cơ thể hấp thụ canxi được tốt hơn.
Việc tế bào chất béo có càng nhiều canxi dự trữ thì khả năng bị đốt cháy và tiêu huỷ càng cao, Chính vì vậy quả sấu xanh có tác dụng giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên với người có tiền sử hoặc đang mắc các bệnh dạ dày như viêm loét thì không nên ăn bởi bệnh sẽ tiến triển nặng thêm.
Người đang đói hay trẻ dưới 12 tháng tuổi cũng cần tránh ăn quả sấu xanh, quả sấu còn tươi do hệ tiêu hoá nhạy cảm, dễ bị tác động tiêu cực từ tính axit của quả sấu.
Ngoài nước sấu ngâm thì mùa hè có nhiều loại nước uống giúp thúc đẩy quá trình đốt cháy calo của cơ thể mà bạn có thể tham khảo dưới đây:
Trong mùa hè, bạn cần uống nhiều nước hơn để giữ đủ nước cho cơ thể. Bạn có thể chuẩn bị đồ uống detox giúp giảm cân cũng như thải độc. Để chuẩn bị nước detox, hãy lấy nước vào một chiếc bình lớn và thêm các loại trái cây bạn yêu thích vào đó. Bạn cũng có thể thêm vài lát gừng, dưa chuột, chanh và một ít lá bạc hà như dưới đây:
- Detox chanh bạc hà
Chanh được sử dụng phổ biến trong mùa hè do tác dụng làm mát, thúc đẩy giảm cân và trẻ hoá làn da của bạn.
Để làm nước detox chanh bạc hà bạn chỉ cần chuẩn bị một quả chanh, vài lá bạc hà và uống trong ngày. Không chỉ hỗ trợ giảm cân mà nước detox chanh bạc hà còn giúp phòng tránh các vấn đề về tiêu hoá.
Lưu ý, loại nước detox này không dành cho người gặp phải các vấn đề về tiêu hoá như đau dạ dày, viêm loét dạ dày,...
- Nước detox dưa chuột
Dưa chuột là loại quả phổ biến trong mùa hè với nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ nhờ giàu nước, vitamin B, Kali, Magie. Nhờ đó, dưa chuột cũng có tác dụng giúp giảm cân do ít calo và hạn chế sự thèm ăn nhờ đặc tính no lâu.
- Nước detox táo quế
Táo và quế là sự kết hợp giúp đốt cháy calo tuyệt vời. Chỉ cần vài lát táo và thanh quế bạn đã có một loại nước detox hỗ trợ giảm cân.
Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng giấm táo thay cho táo tươi để tăng đặc tính đốt cháy chất béo của nước detox.
- Nước detox bưởi, cam
Bưởi hay các loại quả quá múi khác hỗ trợ khá tốt cho việc giảm cân nhờ giàu vitamin C thúc đẩy quá trình chuyển hoá chất béo thành năng lượng thay vì tích trữ trong cơ thể gây ra mỡ thừa.
Dưa hấu có chứa rất nhiều nước và các dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, C, lycopene, nhiều chất chống oxy hoá và đặc biệt là rất ít calo.
Trà xanh có chứa caffeine và một loại flavonoid gọi là catechin, là chất chống oxy hóa.
Tuy nhiên, các nghiên cứu này có xu hướng sử dụng lượng thí nghiệm chứa catechin hoặc caffeine cao hơn so với liều lượng tìm thấy trong một tách trà xanh điển hình.
Điều quan trọng cần lưu ý là bất kỳ lợi ích nào của trà xanh đối với việc giảm cân đều rất nhỏ. Tác động của trà xanh không thực sự tốt như các phương pháp giảm cân lành mạnh khác, chẳng hạn như tập thể dục.
Nhìn chung, sự thật là không có viên uống hay thức uống thần kỳ nào giúp giảm cân, tuy nhiên, việc đưa ra những lựa chọn nhỏ lành mạnh hơn và tuân theo những thói quen này có thể giúp bạn duy trì được vóc dáng và sức khỏe.