Nghệ và mật ong có nhiều dưỡng chất tốt cho sức khoẻ. Không những thế, nghệ và mật ong còn được sử dụng trong nhiều bài thuốc hỗ trợ điều trị một số bệnh lý, trong đó có bệnh trào ngược dạ dày.
Bệnh trào ngược dạ dày gây ra những ám ảnh không hề nhỏ đối với người bệnh. Nếu bệnh không được điều trị kịp thời và đúng cách có thể khiến bệnh trở nên trầm trọng hơn và có khả năng dẫn đến ung thư dạ dày.
Trên thực tế, loại bệnh này vẫn chưa có loại thuốc đặc trị. Hiện tại, mọi phương pháp điều trị đều mang mục đích làm thuyên giảm các triệu chứng, phục hồi tổn thương của bệnh và ngăn chặn những biến chứng xấu xảy ra.
Có nhiều phương pháp điều trị và làm giảm triệu chứng bệnh, trong đó uống nghệ và mật ong là bài thuốc dân gian được nhiều người áp dụng.
Đọc thêm:
- 5 thực phẩm phổ biến ngày Tết mà người bị viêm loét dạ dày cần tránh xa
- Đau dạ dày nằm nghiêng bên nào tốt nhất?
Nghệ và mật ong có tính kháng khuẩn, kháng viêm nên được ứng dụng trong việc hỗ trợ điều trị tình trạng trào ngược dạ dày, cụ thể:
Trong y học cổ truyền, nghệ được sử dụng để giảm đau do viêm khớp, điều hòa kinh nguyệt, cải thiện tiêu hóa, chức năng gan, … Ngoài ra, nghệ còn có nhiều lợi ích đối với người bị trào ngược dạ dày:
- Nghệ có thành phần chính là Curcumin – hoạt chất chống oxy hóa có khả năng chống viêm, kháng khuẩn giúp làm lành các vết lở loét trong dạ dày, chống lại các tác nhân gây nên ung thư dạ dày.
- Nghệ được coi là liệu pháp thay thế cho chứng ợ nóng, ợ chua, rối loạn đường tiêu hóa, giúp kiểm soát acid dịch vị dạ dày.
- Ngăn chặn hiệu quả sự hình thành viêm thực quản trào ngược cấp tính (một nghiên cứu của Đại học Prince of Songkla Thái Lan năm 2006).
Trong mật ong có chứa đường glucose và fructose, hai loại đường này khi đi vào dạ dày sẽ làm giảm độ acid trong dạ dày. Do đó có thể làm giảm ngay các triệu chứng trào ngược, tăng acid dạ dày. Ngoài ra, mật ong còn có nhiều lợi ích khác đối với sức khoẻ của dạ dày, chẳng hạn:
- Mật ong rất giàu chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ dạ dày không bị tổn thương do các gốc tự do tấn công.
- Trong mật ong có chứa hydrogen peroxide tự nhiên – thành phần rất hiệu quả có tác dụng giúp vết thương mau lành nhanh chóng và kháng khuẩn tốt.
Có rất nhiều cách dùng mật ong và nghệ hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày, các bạn có thể tham khảo một số phương pháp sau:
- Uống nước nghệ tươi giã nhuyễn cùng mật ong
+ Chuẩn bị một củ nghệ tươi, rửa sạch, cạo vỏ, giã nát hoặc cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
+ Pha cùng 100ml nước ấm cùng một thìa mật ong khuấy đều và uống. (Nên uống đều đặn trước mỗi bữa ăn khoảng 15 – 30 phút. Sau 1 tháng bạn sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện rõ rệt).
- Ngâm nghệ tươi với mật ong
+ Chuẩn bị khoảng 500g nghệ tươi cùng với lượng mật ong vừa đủ dùng, lọ thủy tinh.
+ Tiếp theo đem nghệ rửa sạch thái thành lát mỏng.
+ Cho lát nghệ đã thái mỏng xếp vào lọ mỗi lớp xếp xong thì đổ ngập mật ong qua lát nghệ. Sau đó, đậy nắp và bảo quản ở nơi khô ráo.
+ Ngâm nghệ từ 7 – 10 ngày là có thể sử dụng được. Mỗi khi bị trào ngược, bạn có thể lấy 2 – 3 lát nghệ ra sử dụng.
- Dùng tinh bột nghệ kết hợp với mật ong
+ Cách 1: Lấy 3 muỗng tinh bột nghệ và 1 muỗng mật ong pha với 100ml nước ấm khuấy đều và dùng trực tiếp. Nên dùng trước bữa ăn là tốt nhất.
+ Cách 2: Sử dụng tinh bột nghệ trộn cùng mật ong nặn thành viên nhỏ với tỉ lệ 120g bột nghệ + 60g mật ong. Bảo quản trong lọ thủy tinh, đậy kín nắp và sử dụng hàng ngày. Mỗi ngày bạn dùng 9 viên/3 bữa. Sau 1 tháng, bạn sẽ thấy tình trạng bệnh được cải thiện.
Trong trường hợp không có tinh bột nghệ vàng thì bạn có thể sử dụng nghệ đen để thay thế. Vì nghệ đen cũng có tác dụng tương tự như nghệ vàng khi hỗ trợ điều trị trào ngược dạ dày. Tuy nhiên, bạn cũng cần lưu ý: Nghệ đen mang tính phá huyết cao nên không được dùng cho đối tượng bị xuất huyết dạ dày, viêm loét dạ dày và phụ nữ có kinh nguyệt thất thường.
Bài thuốc kết hợp nghệ và mật ong trong chữa bệnh trào ngược dạ dày không còn xa lạ với người bệnh. Tuy nhiên, để mang lại hiệu quả và tránh các tác dụng phụ, bạn cần lưu ý những điểm sau:
- Nên chọn những củ nghệ tươi, có màu đậm, nhiều phần thịt và ít xơ, không quá già và quá non.
- Sử dụng mật ong nguyên chất không pha tạp. Với người bệnh bị trào ngược nên dùng liều lượng vừa đủ không dùng quá nhiều.
- Để giảm triệu chứng bệnh, người bệnh nên chia bữa ăn thành nhiều bữa nhỏ, tránh ăn quá no và nằm ngay khi ăn.
- Xây dựng một chế độ ăn uống hợp lý, khoa học. Tránh các loại thực phẩm có nhiều dầu mỡ, cay nóng, có tính hàn, bia rượu, … không tốt cho dạ dày. Thay vào đó, bạn có thể tăng cường lựa chọn các loại trái cây, rau xanh chứa nhiều vitamin và khoáng chất.
- Tránh áp lực, căng thẳng sẽ gây những ảnh hưởng xấu đến quá trình trị bệnh. Nên tập thể dục nhẹ nhàng giúp thư giãn để tránh bệnh tái phát.
- Khi sử dụng bài thuốc, người bệnh cần kiên trì để thấy được hiệu quả.
- Bài thuốc chỉ áp dụng với những trường hợp bệnh trào ngược dạ dày bị nhẹ hoặc giúp hỗ trợ trong điều trị bệnh chứ không thay thế thuốc điều trị. Bạn nên thăm khám đúng lịch để có những điều chỉnh phù hợp cho tình trạng bệnh.
- Cần thận trọng khi sử dụng các loại thuốc như Diazepam, Anticholinergics, các loại thuốc ngủ, …
Trên đây là những thông tin cơ bản về vấn đề uống nghệ và mật ong trong chữa trào ngược dạ dày. Mong rằng những thông tin này mang lại hữu ích cho người bệnh. Từ đó, có thể áp dụng vào trong hỗ trợ điều trị bệnh tốt hơn.
Nguồn tham khảo:
1. Can You Use Turmeric to Treat Acid Reflux?
2. 14 Ways to Prevent Heartburn and Acid Reflux
3. Honey - A nutrient with medicinal property in reflux oesophagitis