Trong và sau quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào?

Tham vấn chuyên môn: - Bác sĩ Chuyên khoa I Bệnh viện Quân Y 108
Trong và sau quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào?
Quá trình điều trị có thể làm thay đổi các tác động của một số thực phẩm đến cơ thể. Vậy bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào trong và sau quá trình điều trị?

1. Trong quá trình điều trị, bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào?

Phương pháp điều trị ung thư xương có thể ảnh hưởng đến cách bạn bổ sung dinh dưỡng. Dưới đây là một số lời khuyên để giúp bạn duy trì dinh dưỡng hợp lý trong quá trình điều trị:

1.1. Bệnh nhân phẫu thuật ung thư xương nên ăn uống như thế nào?

Sau phẫu thuật, cơ thể bạn cần thêm calo và protein để chữa lành và hồi phục. Nên ăn nhiều và đầy đủ chất dinh dưỡng nếu bạn có cảm giác thèm ăn nhưng cũng đừng buồn nếu tác dụng phụ của phẫu thuật khiến bạn cảm thấy khó nuốt, không muốn ăn. 

Hãy ăn các bữa ăn nhỏ, thường xuyên và ăn đồ ăn nhẹ, uống nhiều nước để tránh mất nước. Tránh thực phẩm chiên hoặc dầu mỡ, vì chúng có thể khó tiêu hóa. 

1.2.  Bệnh nhân xạ trị ung thư xương nên ăn uống như thế nào?

Khi trải qua xạ trị, bệnh nhân nên cố gắng ăn một cái gì đó ít nhất một giờ trước mỗi lần điều trị. Ăn các bữa ăn nhỏ, thường xuyên thay vì ba bữa ăn lớn, đặc biệt khi bạn thấy rằng thực phẩm không ngon, gây tiêu chảy.

Nếu sự thèm ăn của bạn có xu hướng tốt hơn vào những thời điểm nhất định trong ngày, hãy lên lịch cho bữa ăn lớn của bạn vào thời gian đó.

1.3. Chế độ ăn uống cho bệnh nhân hóa trị ung thư xương

Cảm giác buồn nôn từ việc sử dụng thuốc hóa trị có thể làm cho việc ăn uống trở nên khó khăn. Bất cứ khi nào bệnh nhân thèm ăn và cảm thấy tốt, hãy tận dụng thời cơ đó và ăn nhiều lên. 

Khi bạn cảm thấy không khỏe, hãy thử ăn những bữa ăn nhỏ, thường xuyên hoặc đồ ăn nhẹ. Tránh thực phẩm chiên hoặc dầu mỡ. 

Protein có thể cung cấp một năng lượng tăng cường chống lại sự mệt mỏi thường đi kèm với các đợt hóa trị.

Hãy nên đặt hẹn giờ theo định kỳ để nhắc nhở bạn ăn. Khi chuông tắt, ăn một cái gì đó.

2. Bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào sau khi điều trị?

Khi điều trị ung thư xương kết thúc, bệnh nhân sẽ cần chuyển về chế độ ăn truyền thống hơn. Vậy bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống thế nào sau điều trị? Chuyên gia dinh dưỡng có thể giúp bạn xây dựng một kế hoạch ăn uống hợp lý và lành mạnh bao gồm:

+ Ít nhất năm đến bảy phần trái cây và rau quả mỗi ngày, hãy chắc chắn ăn một loạt các loại rau khác nhau đầy màu sắc.

+ Bổ sung thêm nhiều thực phẩm giàu chất xơ như bánh mì ngũ cốc nguyên hạt và ngũ cốc.

+ Giảm lượng chất béo trong bữa ăn của bạn, chọn thực phẩm nướng hoặc luộc, hấp sẽ tốt hơn là thực phẩm chiên.

+ Nên uống sữa ít béo và các sản phẩm từ sữa.

+ Chỉ nên uống đồ uống có cồn khi bắt buộc, thỉnh thoảng.

3. Bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào nếu không thể nuốt thức ăn?

Nếu bệnh nhân không thể ăn trong khi điều trị, vì bất kỳ lý do gì, các bác sĩ có thể quyết định đặt ống thông dạ day nuôi dưỡng. Các ống được đặt vào dạ dày, với phần nhìn thấy được nằm ngay phía trên rốn. Một hỗn hợp dinh dưỡng dạng chất lỏng và nước được đổ vào ống bốn đến năm lần mỗi ngày để giữ cho bạn ăn và uống nước.

4. Bổ sung chế độ ăn uống cho bệnh nhân ung thư xương

Để giải quyết sự thiếu hụt dinh dưỡng, bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào? Một chế độ bổ sung được đề nghị bao gồm:

- Một loại vitamin tổng hợp có chứa vitamin A, C, E, vitamin B tổng hợp và các khoáng chất vi lượng, chẳng hạn như magie, canxi, kẽm và selen.

-  Acid béo omega-3, như dầu cá, giúp giảm viêm và giúp tăng cường khả năng miễn dịch.

- Canxi citrate và vitamin D để hỗ trợ xương.

- Bổ sung men vi sinh để duy trì sức khỏe đường tiêu hóa và miễn dịch.

Để thực hiện tốt chế độ dinh dưỡng, trả lời câu hỏi "bệnh nhân ung thư xương nên ăn uống như thế nào?", hãy chắc chắn thảo luận về bất kỳ chất bổ sung nào với bác sĩ trước khi bạn bắt đầu dùng chúng. Bên cạnh đó, hãy hỏi bác sĩ và chuyên gia dinh dưỡng về những gì bạn nên ăn và khi nào thích hợp để ăn chúng. 

Nguồn dịch: 

https://www.everydayhealth.com/bone-cancer/bone-cancer-nutrition-tips.aspx

Tác giả: Thúy Nga