Chế độ ăn chay thường đưa đến những lo lắng xung quanh vấn đề thiếu dưỡng chất, đặc biệt là đối với những đối tượng có nhu cầu dinh dưỡng cao cho sự phát triển như trẻ em. Vậy sự thực của điều này ra sao, trẻ ăn chay liệu có bị chậm phát triển hay không?