Hành tây là loại nguyên liệu rất phổ biến trong bếp người Việt. Ẩn sau vẻ "bề ngoài" bình thường thì nước ép hành tây có thể đem lại một số lợi ích bất ngờ cho sức khỏe.
Ăn củ đậu có tốt không? Câu trả lời là CÓ. Ăn củ đậu không những giúp thanh nhiệt cơ thể mà còn tăng cường sức khỏe, nhuận tràng, tốt cho tim mạch. Nhưng ai không nên ăn củ đậu thì không phải ai cũng biết.
Mùa mơ chín thường vào tháng 3, tháng 4 âm lịch hàng năm ngay khi nắng đầu hè bắt đầu. Quả mơ có màu vàng cam căng mọng, mùi thơm ngào ngạt có thể ăn trực tiếp, làm mứt, ngâm rượu hay làm siro giải nhiệt lại rất tốt cho sức khỏe.
Quả đu đủ chín được sử dụng như một loại trái cây, còn đu đủ xanh lại thường được ăn như một loại rau. Đu đủ xanh ngoài cung cấp dinh dưỡng còn có tác dụng tốt trong việc chữa bệnh và dùng vào mùa nào cũng tốt cho sức khỏe.
Những loại trái cây này cực giàu chất chống oxy hóa như anthocyanin, vitamin C,... giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do quá trình stress oxy hóa gây ra, từ đó giúp tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc các bệnh lý mãn tính bao gồm cả ung thư.
Dâu tây đem lại rất nhiều lợi ích đối với sức khoẻ nhờ chứa nhiều chất chống oxy hóa và vitamin. Tuy nhiên, khi ăn dâu tây, mọi người nên lưu ý 4 vấn đề này.
Quả me tươi chứa một lượng lớn vitamin và khoáng chất cùng nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khỏe khác bao gồm hệ tiêu hóa, thần kinh, xương khớp, huyết áp,...
Hạt cam rất giàu chất chống oxy hoá và có một số lợi ích nhất định đối với sức khoẻ và làm đẹp. Tuy nhiên, loại hạt này có vị đắng khi nhai và chứa một số chất kháng dinh dưỡng, do đó mọi người không nên sử dụng loại hạt này quá nhiều.
Quả sơ ri được ví như "cherry nội địa" mà có giá thành rẻ. Điều đặc biệt là loại quả này giàu vitamin C hơn rất nhiều so với cam và chanh, tốt cho sức khoẻ tổng thể và làn da.
Táo đỏ khô hay còn gọi là táo tàu rất giàu chất xơ, vitamin C và các hợp chất thực vật chống viêm, tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, ăn quá nhiều táo đỏ khô có thể gây phản tác dụng và gây ra một số vấn đề sức khoẻ.
