Tìm hiểu vai trò của Vitamin C đối với cơ thể

1. Vai trò của Vitamin C là chất chống oxy hoá

Vai trò của Vitamin C từ lâu đã được biết đến là một chiến binh cừ khôi trong việc tham gia vào hàng rào chống oxy hoá của cơ thể. Quá trình này được hoạt động bằng cách khi phát hiện ra các tác nhân oxy hoá xâm nhập, Vitamin C cùng với các chất khác sẽ tìm tới chuyển hoá chúng thành vô hại và thải ra qua đường tiểu. Nhờ đó mà các tác nhân gây hại không còn khả năng tích tụ lại trong cơ thể và gây bệnh tật.

2. Tăng sinh collagen

Vitamin C là thành phần không thể thiếu trong quá trình sản sinh ra collagen cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động của các mô liên kết và các cấu trúc cơ thể khác…

Cơ thể thiếu sự có mặt của Vitamin C dẫn đến khả năng sản xuất collagen kém, từ đó có thể gây ra hiện tượng vỡ mao mạch, sẹo khó lành, xương - răng phát triển không bình thường.

3. Tăng cường hệ miễn dịch

Vitamin C góp mặt trong quá trình sản xuất interferon - thành phần quan trọng giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh, tăng sức khoẻ của hệ miễn dịch.

Kết quả của nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng, cơ thể có đủ Vitamin C sẽ chống lại được các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp, viêm phổi,...

4. Vai trò của Vitamin C là cải thiện sức khoẻ tim mạch

Thành mạch máu cần luôn được vững chắc để đảm bảo các hoạt động sống của cơ thể, đặc biệt là mạch máu nuôi tim. Vai trò của Vitamin C là hết sức quan trọng trong quá trình nuôi dưỡng thành mạch máu khoẻ mạnh.

Cơ thể được bổ sung đầy đủ Vitamin C còn giúp làm giảm các cholesterol xấu, chất béo trung tính, giảm nguy cơ đột quỵ hoặc bệnh mạch vành.

5. Làm đẹp da

Làm đẹp da là vai trò của Vitamin C không thể không nhắc đến. Rất nhiều sản phẩm chăm sóc da và điều trị các vấn đề về da đều có thành phần chứa Vitamin C.

Nhờ khả năng chống oxy hoá, tăng sinh collagen...Vitamin C được khuyên dùng thoa trực tiếp lên da sẽ cho hiệu quả tốt hơn đường uống. Kiên trì sử dụng Vitamin C trong một khoảng thời gian nhất định sẽ giúp làn da được sáng hơn, đều màu hơn, các vết thâm do mụn hay nám, tàn nhang... sẽ mờ đi trông thấy. Vitamin C còn giúp ngăn ngừa sự xuất hiện của đốm nâu và cản trở quá trình sản xuất melanin... bảo vệ làn da khỏi những tổn thương do gốc tự do và tia cực tím gây ra.

6. Một số vai trò khác của Vitamin C đối với cơ thể

- Vitamin C giúp tổng hợp chất dẫn truyền thần kinh:

Vai trò của Vitamin C còn là tham gia vào quá trình tổng hợp các chất dẫn truyền thần kinh do Vitamin C được tìm thấy nhiều trong mô não, tuyến thượng thận.

- Thải độc cơ thể không thể thiếu Vitamin C:

Vitamin C là chất không thể thiếu khi bạn muốn thải độc cơ thể. Vitamin C sẽ giúp ngăn chặn sự tích tụ của các chất độc và đào thải chúng ra ngoài qua nước tiểu.

- Vitamin C tăng khả năng hấp thu sắt, canxi và acid folic:

Nhiều nghiên cứu dinh dưỡng đã chứng minh, sử dụng chung Vitamin C khi bổ sung sắt, canxi hay acid folic giúp các chất này được hấp thu vào cơ thể tốt hơn.

- Vitamin C làm giảm nguy cơ mắc bệnh Gout:

Cơ thể được bổ sung đầy đủ Vitamin C sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh gout nhờ khả năng hạ nồng độ acid uric trong máu.

Có thể thấy, những vai trò của Vitamin C đối với cơ thể là không thể phủ nhận. Vitamin C tham gia vào rất nhiều hoạt động sống, đồng thời, giúp cơ thể được khoẻ mạnh hơn để chống lại và chiến đấu với bệnh tật. Do đó, hãy lưu ý bổ sung Vitamin C cho cơ thể đầy đủ bằng cách thêm những nhóm thực phẩm chứa nhiều nó vào khẩu phần ăn hàng ngày. Đây chính là cách an toàn và hiệu quả nhất, giúp hạn chế các tác dụng phụ khi bạn dung nạp Vitamin C dạng thuốc quá mức cho phép.