Bổ sung chất xơ cho cơ thể thường xuyên là điều tốt và cần thiết. Tuy nhiên bổ sung quá nhiều chất xơ sẽ dẫn đến tình trạng dư thừa chất xơ trong cơ thể, điều này có thể dẫn đến nhiều hậu quả khác nhau đối với sức khỏe.
Khi cơ thể được cung cấp quá nhiều chất xơ sẽ gây nên tình trạng thừa chất xơ. Thừa chất xơ có thể biểu hiện bằng nhiều dấu hiệu khác nhau như tiểu chảy, táo bón, đầy bụng, đầy hơi,...