Chất béo bão hòa là loại chất béo có nhiều trong các chất béo nguồn gốc từ động vật. Có nhiều ý kiến khác nhau về tác dụng của chất béo bão hòa đối với sức khỏe người sử dụng.
Thừa chất béo trong cơ thể là tình trạng rất phổ biến hiện nay, chủ yếu do nguyên nhân mất cân đối dinh dưỡng và tình trạng ít vận động gây nên. Sự dư thừa chất béo trong cơ thể có thể gây nhiều hậu quả khác nhau, thậm chí là các bệnh lý nguy hiểm.
Khi cơ thể thừa chất béo rất dễ gây nên các hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe. Vì vậy cần phát hiện sớm các dấu hiệu dư thừa chất béo trong cơ thể để có các điều chỉnh kịp thời.