Vitamin e là loại vitamin cần thiết, có nhiều vai trò quan trọng đối với sức khỏe cơ thể người. Bình thường nhu cầu vitamin E của cơ thể sẽ được đáp ứng bằng chế độ ăn, tuy nhiên vì lý do nào đó khiến cơ thể không được cung cấp đủ dẫn đến thiếu vitamin E sẽ có khả năng để lại nhiều hậu quả sức khỏe nghiêm trọng.