Vai trò của canxi không chỉ là giúp cơ thể phát triển xương, làm chắc xương, răng, chống loãng xương, còi xương, nhuyễn xương, mà còn giúp duy trì hoạt động của cơ bắp,...
Canxi là một trong 5 nguyên tố vi lượng quan trọng bậc nhất cho cơ thể. Vì vậy, thiếu canxi sẽ gây ra một số bệnh ở mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em, phụ nữ mãn kinh và người cao tuổi.