Ngũ cốc dinh dưỡng là một trong những nguồn thực phẩm cung cấp một loạt các chất dinh dưỡng vô cùng cần thiết và quan trọng đối với cơ thể như nhóm chất đạm, chất đường bột,…Ngũ cốc dinh dưỡng còn giàu khoáng chất cũng như vitamin nhóm B, tác dụng tăng cường sức đề kháng của cơ thể hiệu quả.
Tác dụng của ngũ cốc là vô cùng rõ ràng đối với mọi lứa tuổi đặc biệt là trẻ em – đối tượng mà các cơ quan trong cơ thể đang ngày càng hoàn thiện và phát triển. Để giúp các bậc cha mẹ hiểu hơn về tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với trẻ em, dưới đây là 7 công dụng của ngũ cốc dinh dưỡng để cha mẹ có thể tham khảo:
Trong ngũ cốc có chứa hàm lượng lớn chất xơ hòa tan dễ hấp thu giúp tăng cường chức năng bài tiết chất độc qua phân đồng thời giúp trẻ phòng chống được chứng táo bón. Ngoài khả năng làm sạch đường ruột, tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng còn được thể hiện ở việc làm sạch các cơ quan khác trong cơ thể như gan, thận,…
Ngũ cốc dinh dưỡng vô cùng giàu chất xơ hòa tan chúng có khả năng hấp thu lượng lớn nước khiến trẻ có cảm giác no lâu hơn, giảm cảm giác thèm ăn, điều này giúp trẻ giảm đi nguy cơ mắc chứng béo phì.
Tác dụng của ngũ cốc đối với trẻ em là làm giảm đi nguy cơ mắc tiểu đường. Do ngũ cốc dinh dưỡng giàu chất xơ nên chúng khiến trẻ no lâu, giảm khả năng dung nạp những thực phẩm nhiều đường, nhiều năng lượng khác.
Chất xơ có trong ngũ cốc còn giúp ổn đinh đường huyết nhờ khả năng giảm đi tốc độ hấp thu của ruột, tăng cường sản sinh ra insulin giúp quá trình kiểm soát đường huyết tốt hơn, trẻ ít có nguy cơ mắc bệnh tiểu đường hơn.
Bệnh đường tiêu hóa như tiêu chảy, táo bón,…là một trong những chứng bệnh khiến nhiều bậc phụ huynh vô cùng đau đầu. Thay đổi chế độ ăn của con bằng việc bổ sung ngũ cốc dinh dưỡng là điều mà các bậc phụ huynh nên làm, tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng sẽ giúp trẻ giảm đi nguy cơ mắc chứng táo bón cũng như tiêu chảy. Lượng chất xơ có trong ngũ cốc dinh dưỡng sẽ giúp cải thiện nhu động ruột tăng khả năng đào thải phân ở đại tràng.
Thật thiếu sót nếu không nói tới tác dụng giảm ung thư của ngũ cốc dinh dưỡng, theo nghiên cứu của Đại học Cambridge Bingham, ngũ cốc dinh dưỡng có tác dụng làm giảm nguy cơ mắc bệnh đường tiêu hóa ở trẻ.
Đây cũng là một trong nhiều tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với trẻ em. Một chế độ ăn giàu ngũ cốc sẽ góp phần hạn chế nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở trẻ, do chúng làm giảm đi nồng độ cholesterol trong máu, tăng tính bền của thành mạch.
Khi trẻ ăn quá nhiều đạm động vật sẽ khiến dịch của cơ thể mang tính kiềm yếu, ảnh hưởng tới các phản ứng hóa học quan trọng, để duy trì ổn định của các phản ứng hóa học trong cơ thể cũng như để giảm tính kiềm cơ thể sẽ huy động canxi từ xương để làm việc này. Chính việc huy động canxi từ xương sẽ khiến trẻ có nguy cơ cao mắc chứng loãng xương.
Thay thế một phần lượng đạm động vật bằng đạm thực vật từ ngũ cốc dinh dưỡng sẽ hạn chế được tình trạng này, đây cũng là tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng vô cùng quan trọng mà cha mẹ cần quan tâm để hệ xương khớp của trẻ phát triển khỏe mạnh.
Hy vọng với những thông tin mà bài viết cung cấp giúp bạn đọc hiểu hơn về tác dụng của ngũ cốc dinh dưỡng đối với trẻ em để có thể chủ động bổ sung cho con trẻ một cách hợp lý.