Khoáng chất Flo tồn tại trong cơ thể dưới dạng anion muối florua. Các anion làm tăng sự ổn định cấu trúc của răng và xương thông qua tương tác với canxi và phốt phát. Do đó, nếu thiếu florua thì xương và răng sẽ gặp vấn đề. Các bệnh do thiếu florua thường là sâu răng, thiếu sản men răng, loãng xương.
