Nấm là gì? Những lưu ý về cách chế biến nấm cần thuộc lòng nếu không muốn cả nhà bị ngộ độc

Nấm là gì? Những lưu ý về cách chế biến nấm cần thuộc lòng nếu không muốn cả nhà bị ngộ độc

Nấm là gì? Những lưu ý về cách chế biến nấm cần thuộc lòng nếu không muốn cả nhà bị ngộ độc

Nấm là thực phẩm chứa ít calo nhưng lại rất dồi dào các khoáng chất, các loại vitamin, axit amin có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, nếu không biết cách chế biến nấm đúng cách, chúng ta không những không nhận được những tác dụng từ nấm mà ngược lại, rất có thể bị ngộ độc thực phẩm.
Bà bầu có được ăn măng không? Ăn măng có lợi gì cho sức khỏe?

Bà bầu có được ăn măng không? Ăn măng có lợi gì cho sức khỏe?

Mọi người đều biết, măng là thực phẩm quen thuộc với nhiều gia đình Việt và được nhiều gia đình lựa chọn. Tuy nhiên, bà bầu có được ăn măng không và liệu ăn măng có gây hại cho sức khỏe mẹ và thai nhi không thì không phải ai cũng biết.
Khổ qua - Mướp đắng: Không thể thiếu trong mâm cỗ Tết nhưng không phải ai cũng nên ăn!

Khổ qua - Mướp đắng: Không thể thiếu trong mâm cỗ Tết nhưng không phải ai cũng nên ăn!

Là món ăn với ý nghĩa "mang cực khổ qua đi" nên mướp đắng (khổ qua) trở thành món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ Tết với các cách chế biến khác nhau như: khổ qua nhồi thịt, khổ qua xào trứng,... Nhưng không phải ai cũng nên ăn!
Rau bina là rau gì? Những lợi ích tuyệt vời của loại rau bina không phải ai cũng biết

Rau bina là rau gì? Những lợi ích tuyệt vời của loại rau bina không phải ai cũng biết

Rau bina là rau gì và liệu đây có phải là cải bó xôi hoặc rau chân vịt hay không? Đây là một câu hỏi rất nhiều người thắc mắc và cần lời giải đáp cũng như những lợi ích mà loại rau này đem đến cho sức khỏe con người.
Chuyên gia Bùi Hồng Minh nói gì về thông tin "Ăn gừng buổi tối độc ngang thạch tín"?

Chuyên gia Bùi Hồng Minh nói gì về thông tin "Ăn gừng buổi tối độc ngang thạch tín"?

Dân gian có câu: “Sáng sớm ăn gừng, tốt hơn cả uống nước sâm. Buổi tối ăn gừng, ngang với ăn thạch tín”. Liệu nhận định trên có đúng hoàn toàn đối với loại thực phẩm được coi là thảo dược quý trong Đông y?
Tác hại ít ai biết khi uống nước ép cần tây quá nhiều

Tác hại ít ai biết khi uống nước ép cần tây quá nhiều

Nước cần tây rất tốt cho sức khỏe nhưng chỉ tốt khi cơ thể được hấp thụ một lượng nhất định. Uống quá nhiều nước ép cần tây, bạn có nguy cơ cao phải đối mặt với một số tác hại không mong muốn.
Trẻ ngộ độc thực phẩm do ăn bầu xào: Cảnh báo 3 loại quả đắng càng ăn càng độc

Trẻ ngộ độc thực phẩm do ăn bầu xào: Cảnh báo 3 loại quả đắng càng ăn càng độc

Mới đây, một cậu bé 4 tuổi đến từ Trung Quốc đã bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn phải bầu xào. Được biết, không chỉ riêng cậu bé mà cả ông bà của cháu đều có cảm giác hoa mắt, chóng mặt và tụt huyết áp, nhưng cháu bé bị nặng nhất.
Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau

Uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ nhận được những lợi ích sau

Không chỉ giúp giảm cân, nước ép cần tây còn có thể ngăn ngừa sự hình thành và phát triển của khối u bướu trong cơ thể. Kiên trì uống 1 ly nước ép cần tây mỗi ngày, bạn sẽ thấy cơ thể thay đổi tích cực.
Những công dụng của su hào có thể bạn chưa biết

Những công dụng của su hào có thể bạn chưa biết

Là một món ăn quen thuộc vào mỗi mùa Đông nhưng liệu bạn đã biết hết những công dụng của su hào chưa? Hãy cùng tham khảo 7 công dụng của loại rau củ này nhé!
Công dụng của cây rau mùi: Tận dụng từ gốc đến ngọn

Công dụng của cây rau mùi: Tận dụng từ gốc đến ngọn

Công dụng của cây rau mùi từ xưa đến nay đều được nhân dân biết đến là một loại thuốc chữa bách bệnh. Ta có thể tận dụng tất cả các bộ phận của cây rau mùi để chữa các loại bệnh khác nhau.
9 công dụng của cải xoong: Giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư

9 công dụng của cải xoong: Giảm huyết áp và ngăn ngừa ung thư

Công dụng của cải xoong từ trước tới nay rất ít người biết đến. Trong cải xoong chứa nhiều chất sắt hơn rau bina, nhiều vitamin C hơn cam.
Công dụng của bắp cải trong chống lại bệnh ung thư

Công dụng của bắp cải trong chống lại bệnh ung thư

Bắp cải là món ăn thường ngày của mọi gia đình, nhưng đây cũng là vũ khí bí mật chống lại ung thư và bệnh tim. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của bắp cải trong chống lại bệnh ung thư và áp dụng trong những bữa ăn của gia đình bạn ngay thôi.