Thức ăn chế biến sẵn gây nhiều tác hại cho cơ thể người sử dụng, bao gồm cả nguy cơ suy giảm trí nhớ. Omega-3 được cho là có thể ngăn chặn phản ứng viêm tại não do hậu quả của việc sử dụng nhiều thức ăn chế biến sẵn gây nên.