Hiện nay, căn bệnh ung thư đang trở thành mối lo ngại hàng đầu với tất cả mọi người. Thực phẩm nhiễm bẩn, môi trường sống ô nhiễm và lối sống, sinh hoạt không hợp lý đang khiến ngày càng nhiều người mắc phải căn bệnh quái ác này.
Tuy nhiên, chúng ta hoàn toàn có thể chủ động phòng ngừa ung thư bằng nhiều cách khác nhau. Trong đó, dinh dưỡng luôn là cách phòng ngừa chủ động và hiệu quả hàng đầu.
Dưới đây là những loại thực phẩm ngăn ngừa ung thư được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mà bạn nhất định phải biết để bảo vệ sức khỏe bản thân, gia đình.
Các loại ngũ cốc như gạo, ngũ cốc nguyên hạt (yến mạch, hạt đậu,...) là nguồn cung cấp dồi dào đường, sắt và vitamin nhóm B.
Khi tiêu thụ ngũ cốc, cơ thể sẽ được cung cấp đủ nhiệt lượng cần thiết, ngăn chặn tiêu hao chất béo.
Bạn có thể ngăn ngừa ung thư nhờ chế độ ăn chứa ngũ cốc (Ảnh: Internet)
Các loại ngũ cốc nguyên hạt không nhiễm chất bảo quản và chất bảo vệ thực vật không chỉ giúp ngăn chặn ung thư mà còn phòng ngừa bệnh tim mạch hiệu quả.
Vitamin A, B, D có thể được tìm thấy đơn giản với lượng dồi dào trong sữa và các sản phẩm từ sữa như phô mai, sữa chua.
Đây là những khoáng chất cần thiết giúp hệ miễn dịch khỏe mạnh, ngăn chặn nguy cơ ung thư từ môi trường bên ngoài.
Sữa và các chế phẩm từ sữa có chứa các men vi sinh rất tốt cho hệ tiêu hóa (Ảnh: Internet)
Đặc biệt đối với những bệnh nhân sau khi xạ trị, rất cần bổ sung các thực phẩm giàu chất đạm như thịt, cá, đậu để cung cấp lại dưỡng chất giúp phục hồi cơ thể.
Những thực phẩm giàu protein rất tốt cho sức khỏe (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên, không nên để những người chức năng thận suy yếu tiêu thụ nhiều protein.
5 phần hoa quả một ngày chính là bí kíp bảo vệ sức khỏe do Hiệp hội Ung thư Mỹ khuyến cáo dành cho những người bị khối u, giai đoạn sớm của ung thư.
Rau quả là những thực phẩm ngăn ngừa ung thư dễ tìm, hiệu quả (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó, ăn hoa quả chính là những thực phẩm ngăn chặn ung thư hiệu quả, dễ tìm mà bạn nên ăn hàng ngày để tăng cường sức khỏe, giúp phòng chống ung thư.
Các khoáng chất và vitamin thiết yêu trong hoa quả giúp tăng cường sức đề kháng giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh.
Với một số nhóm vitamin đặc biệt, có những loại quả đặc trưng như sau: cam, quýt, chanh giàu vitamin C, rau của quả màu đỏ, xanh thẫm cung cấp vitamin A dồi dào.
Phòng ngừa ung thư là quá trình cần thực hiện từ sớm và liên tục. Trên đây là những thực phẩm ngăn ngừa ung thư mà bạn cần phải biết. Hãy chủ động bảo vệ sức khỏe gia đình bạn từ sớm bằng những biện pháp đơn giản như chú ý đến dinh dưỡng mỗi ngày.
Theo Dantri