Để có sức khỏe mùa thi tốt, sĩ tử cần duy trì chế độ ăn uống khoa học, tuyệt đối không bỏ bữa sáng.
Một bữa sáng lý tưởng cho cơ thể cần chứa đầy đủ các chất bao gồm: chất xơ, trái cây, ngũ cốc, sữa... Không nên chỉ ăn sáng bằng những đồ ăn nhẹ, thức ăn nhanh như: đồ chiên rán, bánh ngọt, bánh quy vì chúng hoàn toàn không đảm bảo chất dinh dưỡng.
Trong một ngày, các sĩ tử nên ăn 3 bữa chính và 2 bữa phụ, bữa phụ có thể vào buổi chiều và tối khi phải thức khuya ôn bài. Lưu ý sau ăn 30 - 60 phút mới được học, trong khoảng thời gian này tốt nhất nên tranh thủ nghỉ ngơi hoàn toàn để não bộ được thư giãn và tái tạo nguồn năng lượng.
Giai đoạn gần đến ngày thi, sĩ tử nên tránh ăn thức ăn đường phố đến mức thấp nhất vì rất có thể sẽ bị ngộ độc thực phẩm. Ngoài ra cũng không nên ăn các thức ăn lạ khó tiêu hóa hoặc những loại thức ăn đã từng bị dị ứng. Thời điểm này các em cần một chế độ ăn uống khoa học để giữ được sức khỏe tốt.
Theo nguồn tin được đăng tải từ báo Tiền Phong, ThS.BS. Lê Thị Hải - nguyên Giám đốc Trung tâm Dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, để có một chế độ ăn uống khoa học và giữ được sức khỏe tốt sĩ tử nên bổ sung 10 loại thực phẩm đơn giản, dễ mua và dễ chế biến giúp cung cấp đầy đủ dưỡng chất cho trí não như:
Nước: đừng để đến khi khát mới uống nước. Nước rất tốt cho bộ não bởi 80% bộ não là nước. Vì vậy, mỗi ngày cần uống 2 lít nước. Ngoài ra, thêm những loại rau củ, hoa quả nhiều nước như: dưa chuột, dưa hấu, các loại tảo biển, sâm... Cũng là một cách tăng lượng nước cho cơ thể.
Trứng: quan niệm kiêng trứng vì sợ điểm thi giống quả trứng đã khiến sĩ tử có thể thiếu nhiều chất dinh dưỡng, vì trứng hoặc trứng vịt lộn là món ăn rất giàu protein. Tuy nhiên, không nên ăn quá nhiều, mỗi ngày nên ăn một quả vào buổi sáng hoặc bữa phụ buổi chiều, không nên ăn vào buổi tối.
Nấm: là loại thực phẩm mang lại giá trị dinh dưỡng cao, cung cấp chất đạm, chất béo, carbohydrat và vitamin.. giúp các em có sức khỏe tốt.
Đậu phụ: cung cấp đạm thực vật dễ tiêu, có thể mua và chế biến rất đơn giản.
Các loại hạt: như đậu xanh, đậu đen, đậu đỏ, hạt sen... Đây là nguồn cung cấp vitamin, chất khoáng và đạm thực vật rất tốt cho các sĩ tử, đồng thời cũng là món ăn để các bạn bồi dưỡng thêm vào bữa ăn phụ.
Cá: không những là nguồn cung cấp đạm mà còn cung cấp các axit béo (hay còn gọi là omega) có lợi cho hệ tim mạch, thần kinh. Một tuần nên ăn ba bữa cá, ưu tiên các loại cá thu, cá basa, cá trích... Ngoài ra, mùa hè có thể ăn thêm canh cua, ngao hoặc hến là nguồn cung cấp đạm và chất khoáng rất dồi dào.
Các loại rau có màu xanh đậm: có nhiều sắt và vitamin nhóm B rất tốt cho các sĩ tử như rau ngót, rau dền, rau bó xôi.
Các loại quả: Nên ưu tiên các loại quả có màu vàng, đỏ để cung cấp nhiều vitamin A cho mắt. Ít nhất cũng ăn một quả chuối và một quả táo hoặc một cốc nước cam, quýt mỗi ngày để cung cấp vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Sữa chua: Ăn 1 - 2 hộp sữa chua mỗi ngày để cung cấp thêm lợi khuẩn giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt và bảo vệ đường ruột, hệ miễn dịch.
Sữa: Cung cấp nhiều năng lượng, có thể uống một ly sữa cho bữa đêm hoặc các bữa ăn phụ giúp tăng cường năng lượng và chất dinh dưỡng cho cơ thể.
Dinh dưỡng từ thực phẩm tự nhiên như: sâm, yến, các loại tảo biển.
Nếu thức khuya để ôn bài, cơ thể sẽ dễ bị suy kiệt năng lượng, gây mệt mỏi, dẫn tới tình trạng học tập không hiệu quả. Vì vậy, bí kíp mùa thi hữu ích nhất dành cho các bạn chính là nên ngủ đủ 6-8 tiếng/ngày, ngủ trước 23h và dậy sớm học bài trước mỗi kỳ thi. Ngoài ra, đây là thời điểm não minh mẫn, học bài hiệu quả nhất.
Đi dạo và hít thở: Khi cảm thấy đầu óc quá căng thẳng, hãy đứng dậy và ra ngoài đi dạo.
Mùa thi là thời điểm các sĩ tử phải ngồi một chỗ rất nhiều. Do đó, hoạt động đi dạo kết hợp với hít thở sâu giúp máu lưu thông, cơ thể được vận động nhẹ nhàng, mắt được nhìn xa và thư giãn.
Tăng cường các hoạt động thể dục, thể thao: Chơi các môn thể thao yêu thích như: bóng rổ, bóng chuyền, cầu lông, bơi,…sẽ giúp các em cân bằng về thể chất và tinh thần.
Nhìn chung, khoảng thời gian trước mỗi kỳ thi luôn được coi là thời điểm mệt mỏi nhất, do đó mỗi sĩ tử nên biết cách phân bổ thời gian khoa học và hợp lý bằng cách kết hợp học tập và nghỉ ngơi, thư giãn để có thể đạt được kết quả cao thi cao nhất.