Nhớ ngay những triệu chứng của dị ứng thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng

Nhớ ngay những triệu chứng của dị ứng thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng
Dị ứng thực phẩm không đe dọa tính mạng nhưng lại gây ra những ảnh hưởng tiêu cực tới cuộc sống. Cách tốt nhất để ngăn ngừa tình trạng này quan sát những triệu chứng của dị ứng thực phẩm chính để phát hiện dị nguyên.

Dị ứng thực phẩm là phản ứng dị thường của cơ thể với một hoặc nhiều loại thức ăn xuất hiện trong vòng một vài phút đến vài giờ sau khi ăn. Đối với dị ứng thực phẩm, các phản ứng dị ứng phụ thuộc vào độ mẫn cảm của từng cá thể đối với loại thức ăn đó chứ không phụ thuộc vào số lượng thực phẩm ít hay nhiều. Có trường hợp chỉ ăn một lượng rất nhỏ cũng gây ra phản ứng dị ứng rất nặng.

Nhớ ngay những triệu chứng của dị ứng thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng - Ảnh 1.

Dị ứng thực phẩm mặc dù không đe dọa tính mạng (trừ khi xuất hiện tình trạng sốc phản vệ) nhưng lại gây ra những ảnh hưởng tiêu cực tới cuộc sống (Nguồn: internet).

Dị ứng thực phẩm có thể hết khi trưởng thành nhưng cũng có trường hợp đến khi trưởng thành mới xuất hiện các phản ứng dị ứng. Ngoài ra, khi cơ thể đang bị viêm nhiễm, sốt hoặc mắc một bệnh lý nào đó nhưng không phát hiện kịp thời cũng tạo điều kiện dẫn tới phản ứng dị ứng.

Đối với dị ứng thức ăn thì sốc phản vệ chính là tình trạng lâm sàng nghiêm trọng nhất và dễ dẫn tới tử vong. Sốc phản vệ thường xảy ra sau vài giây, vài phút hoặc 1 giờ sau ăn. Chính bởi có thể dẫn tới hệ quả nguy hiểm như vậy nên cách duy nhất để phòng ngừa là tránh những thực phẩm gây dị ứng. Nhưng làm thế nào để biết được bản thân có bị dị ứng với bất kỳ loại thực phẩm nào hay không? Bài viết dưới đây sẽ trình bày về những triệu chứng dị ứng thực phẩm thường gặp nhất.

1. Phát ban da

Phát ban da là một trong những triệu chứng phổ biến nhất của dị ứng thực phẩm thường kéo dài từ khoảng 1 đến 10 ngày. Khi xuất hiện, triệu chứng này thường đi kèm với cảm giác ngứa và bị nổi mẩn đỏ trên da. Phát ban da có thể lan rộng dưới dạng các chấm nhỏ hoặc các nốt nổi khắp cơ thể hoặc cũng có thể ở một khu vực nhất định nào đó trên cơ thể. Ở nhiều trường hợp, người bệnh sẽ có cảm giác ngứa nhưng lại không bị nổi mẩn đỏ hoặc phát ban.

Nhớ ngay những triệu chứng của dị ứng thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng - Ảnh 2.

Bị ngứa ngáy, nổi phát ban đỏ trên da chứng tỏ rất có thể bạn đã bị dị ứng thực phẩm (Nguồn: internet).

2. Rối loạn tiêu hóa

Ở những trường hợp dị ứng bột đậu xanh, dị ứng sữa và các sản phẩm từ sữa sẽ xuất hiện những biểu hiện như trướng bụng, khó tiêu, rối loạn nhu động ruột và nôn. Một trong những phương pháp tốt nhất để đối phó với những triệu chứng này đó là tống hết những thực phẩm bị dị ứng ra khỏi dạ dày.

3. Rối loạn hô hấp

Nhớ ngay những triệu chứng của dị ứng thực phẩm để phòng ngừa nguy cơ nghiêm trọng - Ảnh 3.

Khó thở, nghẹt thở là những triệu chứng nguy hiểm của dị ứng thực phẩm (Nguồn: internet).

Mặc dù không đe dọa tính mạng (trừ khi xuất hiện tình trạng sốc phản vệ) nhưng dị ứng thực phẩm lại có thể dẫn tới khó thở, nghẹt thở và thở dốc. Khi tình trạng này xảy ra lâu có thể gây ra những cơn hen hoặc thậm chí khiến bệnh hen trở nặng.

4. Sốc phản vệ

Sốc phản vệ là phản ứng nghiêm trọng nhất của dị ứng thực phẩm và có thể dẫn tới tử vong. Tình trạng này xảy ra khi hệ miễn dịch đã phản ứng quá tích cực với các dị nguyên. Khi bị tình trạng sốc phản vệ, những triệu chứng như phát ban da, khó thở, nghẹt thở, hen suyễn,... nhanh chóng xuất hiện gây nguy hiểm tính mạng người bệnh.


Tác giả: DNA