Nguyên tắc và lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ nhỏ

Nguyên tắc và lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ nhỏ
Sắt là khoáng chất vô cùng quan trọng đối với sự phát triển của trẻ nhỏ, để con có thể phát triển khỏe mạnh mỗi ngày mẹ cần chú ý bổ sung sắt cho trẻ đúng cách.

1. Nhu cầu sắt của trẻ qua từng lứa tuổi

Để bổ sung sắt hiệu quả cho con trẻ, cha mẹ cần nắm được nhu cầu nguồn khoáng chất sắt đối với từng lứa tuổi, nhu cầu này cụ thể như sau:

Đối với những trẻ còn đang bú sữa mẹ: Đối với những đối tượng này, trẻ chủ yếu được bổ sung sắt qua sữa mẹ, nguồn sữa mẹ sẽ đủ cung cấp nhu cầu về nguồn sắt cho trẻ trong khoảng từ 4 – 6 tháng đầu đời, sau đó mẹ cần cho trẻ ăn dặm những thực phẩm giàu sắt để bổ sung sắt cho trẻ.

Khi trẻ bước vào giai đoạn ăn dặm, bổ sung sắt lúc này có thể được thực hiện qua việc bổ sung những thực phẩm giàu sắt vào trong chế độ ăn, đảm bảo đủ 0.6 -1 mg/kg/sắt mỗi ngày cho trẻ. Những trẻ nhẹ cân hay sinh non, trẻ sinh già tháng mẹ nên bổ sung sắt tăng lên khoảng 1-2 mg/kg mỗi ngày.

Trẻ ở giai đoạn từ 7-12 tháng tuổi: Giai đoạn này, trẻ cần được bổ sung khoảng 11 mg sắt/ ngày, khi trẻ đã bắt đầu ăn dặm mẹ có thể bổ sung sắt cho con qua một số thực phẩm như thịt bò, gan gà,…

Nhu cầu về nguồn sắt đối với những trẻ đang tập đi khoảng 7 mg, những trẻ ở độ tuổi từ 4 – 8 tuổi là 10mg mỗi ngày, còn đối với những trẻ đang trong giai đoạn phát triển nhu cầu này có thể lên tới 8mg mỗi ngày.

Cha mẹ cần căn cứ vào nhu cầu sắt thực tế của con qua từng lứa tuổi để bổ sung sắt cho con một cách hợp lý và đáp ứng được nhu cầu thực tế của trẻ.

2. Nguyên tắc và những lưu ý khi bổ sung sắt cho trẻ nhỏ

Để biết được trẻ có đang bị thiếu sắt hay không, trẻ có cần bổ sung sắt hay không cha mẹ cần đưa trẻ đi khám tại các phòng khám chuyên khoa để xác định rõ được tình trạng thừa, thiếu sắt. Đối với những trẻ bị thiếu sắt, có một số biện pháp để bổ sung sắt cho trẻ như sau:

2.1. Bổ sung sắt thông qua chế độ ăn hàng ngày

Để tăng cường lượng sắt cho cơ thể, cha mẹ cần bổ sung những thực phẩm giàu sắt vào chế độ ăn hàng ngày cho trẻ, một số thực phẩm giàu sắt mà mẹ có thể bổ sung như đạm động vật, các loại thịt như thịt bò, thịt heo, thịt cừu,… hay một số các loại đạm từ gia cầm như thịt vịt, thịt gà,…

Ngoài ra, một số nội tạng động vật đặc biệt là gan gà, gan heo,…cũng là nguồn cung cấp sắt vô cùng dồi dào mà mẹ có thể bổ sung vào chế độ ăn hàng ngày của trẻ. Mẹ cũng có thể bổ sung sắt cho trẻ thông qua các loại ngũ cốc nguyên hạt, các loại rau xanh lá như rau cải, rau bina, hay bông cải xanh,…

Tăng cường kết hợp cả những thực phẩm giàu sắt từ động vật và thực vật là điều vô cùng cần thiết để bổ sung sắt cho trẻ một cách tốt nhất. Đồng thời, để tăng hiệu quả bổ sung sắt cho cơ thể, cha mẹ cũng nên tăng cường sử dụng một số loại thực phẩm giàu vitamin C như cam, dứa, dâu, vì chúng vừa giúp trẻ tăng cường sức đề kháng vừa giúp sắt được hấp thu tốt hơn.

Khi bổ sung sắt cho trẻ, mẹ nên hạn chế cho trẻ sử dụng những thực phẩm có vị chát như ổi, trà xanh vì trong chúng chứa hoạt chất có tên là tannin khiến sắt hấp thu chậm hơn. Đồng thời, không nên uống sữa ngay sau khi sử dụng sắt vì canxi trong sữa có thể làm chậm quá trình hấp thu sắt của trẻ.

2.2. Bổ sung sắt thông qua việc sử dụng thuốc

Sử dụng thuốc bổ sung sắt cho trẻ nhỏ cần được áp dụng khi trẻ thiếu máu do thiếu sắt nghiêm trọng. Tuy nhiên, chúng có thể gây nên một số tác dụng phụ như gây táo bón cho trẻ, rối loạn sinh lý,… chính vì thế cha mẹ không nên tự ý bổ sung sắt bằng thuốc cho trẻ mà hãy tìm đến bác sĩ chuyên khoa để nhận tư vấn tránh ảnh hưởng xấu tới sự phát triển của trẻ.


Tác giả: Phạm Thị Mai