Ung thư gan là một trong những bệnh ung thư phổ biến đứng thứ 6 trên thế giới. Nguyên nhân gây bệnh ung thư gan vẫn chưa được xác định, tuy nhiên những yếu tố như tiền sử bệnh gan, hút thuốc lá, uống rượu bia hay ăn uống đều làm tăng nguy cơ mắc bệnh.
Thông tin về một gia đình 4 người ở Bắc Kinh, Trung Quốc đều bị bệnh ung thư gan do sử dụng thớt gỗ đã khiến nhiều người vô cùng lo lắng bởi đây là vật dụng mà hầu hết nhà nào cũng dùng để sơ chế và chế biến thực phẩm.
Ung thư gan là bệnh ung thư đứng hàng đầu ở Việt Nam về cả tỷ lệ mắc và tử vong. Nếu được tầm soát sớm, ung thư gan có thể chữa khỏi, phát hiện muộn bệnh tiên lượng xấu, người bệnh chỉ có thể sống thêm được một vài năm.
Lại thêm một nghiên cứu chỉ ra rằng uống rượu bia gây phá hủy các cấu trúc gen, là nguyên nhân gây ra ung thư. Acetaldehyde sinh ra từ quá trình chuyển hóa chất cồn có khả năng gây đột biến DNA và tăng nguy cơ ung thư.
Theo các chuyên gia sức khỏe, thức khuya sau 23 giờ đêm khiến gan, thận và các bộ phận khác trên cơ thể bị hủy hoại nhanh chóng, là nguyên nhân gây ung thư gan.