Người bị loãng xương kiêng ăn gì?

Người bị loãng xương kiêng ăn gì:

1. Thực phẩm chứa nhiều axit

Người bị loãng xương kiêng ăn gì? Các thực phẩm có tính axit thường gặp bánh quy, bánh ngọt, lạc, ngô, bột mỳ,... Ăn những thực phẩm này thường xuyên có thể làm trầm trọng hơn tình trạng loãng xương bởi axit làm tăng quá trình đào thải canxi qua hệ thống bài tiết. 

Đặc biệt là axit photphoric có nhiều trong nước ngọt và nước có ga làm giảm mật độ xương rất nhanh. Thành phần phytate có trong bánh mì cũng là nguyên nhân khiến mô xương dễ bị vỡ.

Ngoài nguy cơ gây loãng xương, thực phẩm chứa nhiều axit còn gây ra nhiều hệ lụy khác cho sức khở như thiếu tập trung, đau đầu, mỏi gân cốt, sâu răng,.... Vì vậy, không chỉ người bị loãng xương kiêng ăn gì cần chú ý mà cả những người khỏe mạnh cũng nên hạn chế nhóm thực phẩm này.

2. Thực phẩm chứa nhiều muối

Lượng muối dư thừa trong cơ thể sẽ khiến cho cho thận bài tiết mạnh hơn, đẩy canxi ra ngoài cơ thể theo đường nước tiểu. Vì vậy khuyến cáo bệnh nhân bị loãng xương kiêng ăn gì có chứa hàm lượng muối quá cao như đồ ăn chế biến sẵn, đồ ăn đóng hộp, thịt nguội, thịt xông khói,...

Các loại thực phẩm tẩm ướp muối để bảo quản như omai, cá biển, hải sản,... cũng nên hạn chế. Trong chế độ ăn hàng ngày, người bị loãng xương cũng nên ăn nhạt, nêm ít gia vị. Nên giới hạn chỉ ăn 1 thìa muối mỗi ngày.

3. Thực phẩm có chứa nhiều đường

Bị loãng xương kiêng ăn gì để giúp cơ thể tăng hấp thu canxi? Khoáng chất photpho đóng vai trò rất quan trọng trong việc thúc đẩy cơ thể hấp thu canxi. Thiếu photpho thì cơ thể sẽ không thể nhận canxi, và buộc phải đào thải nó ra ngoài. 

Nhưng đường lại làm cạn kiệt nguồn photpho của cơ thể. Ngoài ra, việc tiêu thụ quá nhiều đồ ngọt có thể khiến cân nặng của bạn tăng mất kiểm soát, tạo áp lực lên xương, khiến cho xương của bạn đã yếu lại càng thêm yếu. 

Hãy hạn chế những thực phẩm có chứa nhiều đường để tăng sức khỏe cho xương. Nên tránh các đồ ăn vặt như bánh kẹo, bánh gato, nước ngọt, chè,...

Nếu bạn quá thèm đồ ngọt thì có thể sử dụng các trái cây giàu chất chống oxy hóa như mận, mâm xôi để thay thế, vừa thỏa mãn cơn thèm, vừa tốt cho sức khỏe.

4. Đồ uống có chứa Caffein

Không những cần phải tham khảo bị loãng xương kiêng ăn gì, mà bệnh nhân còn phải nắm rõ mình nên kiêng uống gì? Trong xã hội hiện đại, rất nhiều người ưa chuộng đồ uống có chứa Caffein bởi nó giúp tỉnh táo, tăng năng suất lao động. 

Tuy nhiên, caffein có thể hòa tan canxi trong xương, khiến xương giảm độ vững chắc, rất nguy hại với những bệnh nhân bị loãng xương. Các nghiên cứu cho thấy, nếu bạn nạp 100mg Caffein vào cơ thể, thì xương của bạn sẽ mất khoảng 6mg canxi. Chính vì vậy, trong chế độ ăn uống hàng ngày, bệnh nhân loãng xương cần phải loại bỏ trà và cà phê. Chocolate cũng nên hạn chế.

5. Rượu

Người bị loãng xương kiêng ăn gì và uống gì? Rượu vốn là thủ phạm gây ra nhiều bệnh tật và nguy cơ xấu tới sức khỏe. Đối với xương, rượu cũng không ngoại lệ. Theo các nghiên cứu cho thấy, uống nhiều rượu sẽ làm tăng đào thải xương ra ngoài cơ thể, làm giảm sự hình thành xương mới, giảm mật độ xương và làm tăng tỷ lệ gãy xương.

Đối với những bệnh nhân bị gãy xương, bị loãng xương, thì rượu cũng làm giảm tỷ lệ bình phục. Do vậy, để bảo vệ sức khỏe bản thân nói chung và bảo vệ xương nói riêng, mọi người cần kiêng rượu tuyệt đối. Nếu có uống rượu, cũng nên uống ở mức độ vừa phải. Khuyến cáo là nữ uống không quá 1 ly/ngày, nam uống không quá 2 ly/ngày.