Bệnh nhân ung thư tuyến giáp nên tránh tiêu thụ 6 loại thực phẩm này

Ung thư tuyến giáp là một trong 10 căn bệnh ung thư nguy hiểm. Mặc dù so với các bệnh ung thư khác, ung thư tuyến giáp phát triển chậm và có khả năng phục hồi đến 90% nếu như được phát hiện ở giai đoạn sớm.

Đối với bệnh nhân mắc ung thư tuyến giáp, ngoài việc xây dựng chế độ tập luyện khoa học thì chế độ dinh dưỡng cũng có vai trò vô cùng quan trọng. Ăn uống có thể giúp cơ thể bổ sung nhưng hormone có lợi, giúp bệnh nhân mau chóng phục hồi.

Người bệnh ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì là câu hỏi rất được bạn đọc quan tâm. Việc điều trị cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp đòi hỏi người bệnh phải có một sức đề kháng tốt và chế độ dinh dưỡng nghiêm ngặt, thay đổi lối sống.

Trong đó, điều quan trọng nhất là người bệnh cần có một chế độ ăn uống nghiêm ngặt với hàm lượng i ốt vừa phải.

1. Đồ nướng và thực phẩm cứng

Khi mắc bệnh ung thư tuyến giáp, bệnh nhân sẽ cảm thấy đau họng và khó nuốt. Chính vì vậy, chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân cần được ưu tiên những loại thực phẩm mềm, dễ nuốt, loãng như cháo, súp. Hạn chế các thực phẩm có tính cứng như bánh mì, bánh quy, khoai tây chiên...

2. Muối i-ốt

Khi bệnh nhân đang trong quá trình điều trị ung thư sử dụng liệu pháp iốt phóng xạ, nên duy trì chế độ ăn uống với nồng độ i ốt thấp. Tránh cho người bệnh sử dụng nhiều muối i ốt, muối biển, thực phẩm ướp muối hải sản và các sản phẩm từ rau câu, tảo biển...Tránh ăn lòng đỏ trứng và các thực phẩm chế biến từ trứng, sữa, sô cô la, phô mai, kem.

3. Thực phẩm từ sữa

Các thực phẩm được chế biến từ sữa như sữa chua, kem, bơ, phô mai không tốt cho tuyến giáp, ăn những món ăn này chỉ khiến tình trạng bệnh nặng hơn. Do vậy, những thực phẩm này không được khuyên dùng cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp.

4. Đậu nành và các sản phẩm từ đậu

Đậu nành và các sản phẩm từ đậu nành khác không được khuyến khích sử dụng cho những bệnh những bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Điều này khiến cho bệnh nặng hơn, người nhà cần đặc biệt chú ý.

5. Thực phẩm chế biến, thực phẩm nhiều chất béo và calo

Một nhóm thực phẩm nữa không tốt cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp đó là những thực phẩm chế biến sẵn, thực phẩm nhiều chất béo và calo.

6. Đồ uống có ga

Đồ uống có ga đặc biệt không tốt cho bệnh nhân ung thư tuyến giáp. Ngay cả đối với người khỏe mạnh, loại đồ uống này cũng gây ra những ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe. Bạn cần chú ý hạn chế hoặc cắt bỏ hoàn toàn loại đồ uống nguy hiểm này.

Lưu ý:

Người bệnh ung thư tuyến giáp thường khó nuốt, vì thế, khi chế biến thức ăn cho người bệnh nên nấu chín để thực phẩm mềm, dễ ăn hơn. Bạn nên chọn thực phẩm giàu protein để bổ sung lượng calo và năng lượng cần thiết cho cơ thể. Có thể nghiền rau và thịt hầm, nước ép trái cây để người bệnh dễ nuốt. Bổ sung nhiều trái cây tươi và rau quả. Đồng thời nên chia bữa ăn làm nhiều bữa, mỗi bữa ăn một ít. Hy vọng những kiến thức trên đây sẽ giúp bạn trả lời cho thắc mắc "ung thư tuyến giáp kiêng ăn gì", chúc bạn khỏe mạnh!