Kim chi được lên men gồm các nguyên liệu phổ biến như cải thảo, củ cải, lá hẹ, cà rốt, dưa chuột,... cùng ớt bột. Liệu ăn kim chi có tốt không nếu ăn mỗi ngày?
Là một món ăn quen thuộc đối với mâm cơm người Việt, các món dưa muối, cà muối dường như đang bị mắc tội gây ung thư. Tuy nhiên, thực phẩm chỉ có hại khi bạn sử dụng sai cách, ngược lại nếu hiểu biết về món ăn này, chắc chắn bạn sẽ phải ngạc nhiên vì những tác dụng của dưa muối.
