Khoáng chất Đồng là gì? Những điều cần biết về khoáng chất Đồng

1. Khoáng chất Đồng là gì?

Khoáng chất Đồng trong cơ thể được hấp thu ở dạ dày, một phần ruột non, sau đó vào máu. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh, Đồng vô cùng quan trọng đối với thần kinh và xương. Ngoài ra, nó cũng có mặt ở khắp nơi trong cơ thể người.

>>> Xem thêm: Khoáng chất là gì?

2. Vai trò của khoáng chất Đồng với cơ thể

2.1. Hỗ trợ cơ thể trao đổi chất

Cơ thể chúng ta mỗi ngày cần được trao đổi chất để duy trì sự sống, khoáng chất Đồng lại có tác dụng quan trọng trong quá trình tạo các phản ứng enzyme - việc này giúp sự trao đổi chất diễn ra thuận lợi và dễ dàng hơn.

Bởi sự ảnh hưởng lớn của khoáng chất Đồng trong quá trình trao đổi chất như vậy mà hầu hết các bộ phận trên cơ thể người đều cần tới nó. Có thể tìm thấy enzyme đồng ở hệ thống thần kinh, tim mạch hay tiêu hóa và cả các mô. Đồng hoạt động mạnh mẽ nhất tại tim, gan và não.

Do đó, nếu cơ thể thiếu khoáng chất Đồng sẽ dẫn đến sự trao đổi chất kém, sức khỏe suy giảm…

2.2. Giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể

Khoáng chất Đồng là thành phần không thể thiếu trong quá trình sản xuất và tổng hợp nguồn năng lượng có tên ATP (ATP là nguồn năng lượng dễ bị tiêu hao). Đồng cũng giúp giải phóng sắt trong máu để tăng lượng protein trong cơ thể, đồng thời giúp bổ máu. Cả ATP và protein đều là một phần duy trì năng lượng nên có thể chắc chắn rằng, Đồng là loại khoáng chất không thể thiếu.

2.3. Cần thiết cho chức năng não

Kết quả của một số nghiên cứu chứng minh, khoáng chất Đồng là chất xúc tác đến một số dây thần kinh quan trọng giúp duy trì năng lượng và giữ tâm trạng chúng ta được sảng khoái, vui vẻ, lạc quan... Đồng còn đặc biệt giúp não hưng phấn và tập trung hơn.

Mặt khác, khoáng chất Đồng góp phần chuyển hóa các chất khác cần thiết cho cơ thể như vitamin C, superoxide dismutase, ascorbate oxidase, tyrosinase...

2.4. Tăng sức khỏe hệ xương, khớp

Khoáng chất Đồng đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển xương, chống viêm tại các khớp. Nếu cơ thể thiếu Đồng trong thời gian dài, dẫn đến hậu quả về xương khớp như: xương dễ gãy, giòn xương, đau - viêm khớp...

Nhiều khảo sát trên thế giới cho kết quả, nếu cơ thể thiếu hụt đồng quá lớn và lâu có thể khiến xương chậm phát triển, dẫn đến hạn chế chiều cao ở độ tuổi trưởng thành.

2.5. Duy trì hệ thần kinh khỏe mạnh

Đồng có chức năng kích thích quá trình tư duy và nhận thức của bộ não chúng ta. Nó cũng giúp vận chuyển một số protein cần thiết để kích hoạt noron thần kinh trong não.

2.6. Giúp tóc khỏe, đẹp da, sáng mắt

Cơ thể cần có đủ hàm lượng Đồng cần thiết để tạo nên kết cấu cấu của da, tóc và mắt. Nhiều nghiên cứu chỉ ra, Đồng giúp tăng sinh collagen để duy trì độ đàn hồi cho làn da, giúp da căng bóng. Đồng cũng kết hợp với các chất chống oxy hóa khác để bảo vệ da, tóc và mắt khỏi tổn thương…

3. Nguồn cung cấp khoáng chất Đồng an toàn

Nguồn bổ sung khoáng chất Đồng an toàn nhất cho cơ thể đó là dinh dưỡng hàng ngày nhờ thực phẩm tự nhiên.

Nhóm thực phẩm chứa nhiều đồng có thể nhắc đến là gan và phủ tạng, thịt, cá, gà, vịt, sò, hến, hàu...

Hoặt trong các loại rau có màu xanh đậm, khoai tây, nấm, các loại hạt họ đậu, ngũ cốc nguyên liệu nhiều cám, các quả như hạnh nhân…

Trên đây là một số thông tin tổng hợp về Khoáng chất Đồng giúp bạn hiểu được: Khoáng chất Đồng là gì? Những vai trò thiết yếu của khoáng chất Đồng đối với cơ thể người. Trong thực tế, rất hiếm gặp trường hợp cơ thể thiếu Đồng nếu có chế độ ăn uống bình thường. Vì vậy, hãy đa dạng các nhóm thực phẩm để bổ sung đầy đủ không chỉ khoáng chất Đồng mà còn nhiều chất dinh dưỡng khác cho cơ thể.