Các nghiên cứu khoa học đã nhận định khoai tây có nhiều công dụng khác nhau. Dù là bồi bổ sức khỏe, làm đẹp, bổ sung dinh dưỡng, điều trị bệnh lý,…khoai tây đều đóng vai trò một loại thực phẩm được khuyên dùng.
Khoai tây chữa đau dạ dày hiệu quả nhờ nhiều dưỡng chất bổ ích (Ảnh: Internet)
Cứ một củ khoai tây lại sở hữu 26g cacbonhydrat. Lượng tinh bột, giống như chất xơ có công dụng đẩy mạnh khả năng nạp glucose, hạ nồng độ cholesterone trong máu, chống ung thư ruột kết và kép lượng chất béo tích tụ trong cơ thể đi xuống.
Khoai tây còn chứa nhiều vitamin khoáng chất cần thiết cho đời sống con người như vitamin B1, B2, B6, C, phốt pho, kali, kẽm hay các hoạt chất axit cafeic, carotenoid, flavonoid. Các chất cellulose, lysine , tryptophan trong loại củ này cũng nhiều hơn nếu so với các loại rau củ quả thông thường khác. Điều này khiến khi sử dụng khoai tây, tốc độ hạn chế axit tiết dịch, chống oxy hóa, chống và bảo vệ viêm nhiễm dạ dày đạt hiệu quả cao hơn các loại rau củ quả khác rất nhiều. Nhiều chuyên gia khẳng định, sử dụng 5 – 6 củ khoai tây mỗi tuần giúp giảm 40% nguy cơ đột quỵ, tăng huyết áp và kiểm soát cân nặng, giảm đau, bảo vệ dạ dày,…
Với những thông tin trên, việc sử dụng khoai tây chữa đau dạ dày hoàn toàn có thể. Dẫu vậy, để có thể sử dụng hiệu quả, bệnh nhân cần chú ý sử dụng loại củ này sao cho đúng cách. Dưới đây là một số phương thức các bạn có thể tham khảo.
Để dùng khoai tây chữa đau dạ dày, bạn có thể chế biến như một nguồn thực phẩm trong bữa ăn thường ngày hoặc loại thuốc dạng bột, nước uống.
Cả khoai tây lẫn mật ong đều rất có lợi cho việc chữa bệnh lý dạ dày (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu: 3 củ khoai tây và lượng mật ong vừa đủ.
Các bước thực hiện:
- Gọt vỏ, rửa sạch, thái nhỏ khoai tây rồi mang đi xay nhuyễn.
- Lọc khoai tây lấy nước.
- Đun lượng nước trên với mật ong. Khi nào hỗn hợp đặc quánh thì tắt bếp.
- Để hỗn hợp trên nguội bớt rồi để vào tủ lạnh dùng dần.
Cách sử dụng: mỗi ngày dùng 2 lần, mỗi lần uống khoảng 2 thìa cà phê. Chú ý, bạn nên uống khi đói, liên tục trong khoảng 20 ngày thì sẽ có kết quả.
Bột khoai tây uống thường xuyên sẽ có hiệu nghiệm (Ảnh: Internet)
Nguyên liệu: 10g bột khoai tây.
Các bước thực hiện: khuấy đều 10g bột khoai tây cùng với ly nước ấm.
Cách sử dụng: dùng trước bữa ăn khoảng 20 phút. Dùng liên tục trong 1 tháng, mỗi ngày 3 lần sẽ có hiệu quả.
Nguyên liệu: 2 củ khoai tây với vài tép tỏi tươi và ít gừng tươi.
Các bước thực hiện:
- Rửa sạch, bỏ vỏ, cắt lắt khoai tây rồi chần nhanh qua nước sôi rồi lại ngâm trong tô nước lạnh trong 10 phút.
- Vớt khoai tây rồi hòa cùng nước ép gừng tươi với các nhánh tỏi đập dập.
Cách sử dụng: ăn sống khi dùng bữa. Liên tục dùng 3 – 4 lần mỗi tuần thì bệnh tình sẽ thuyên giảm.
Trong quá trình sử dụng khoai tây chữa đau dạ dày, bạn cũng cần chú ý một vài lưu ý dưới đây để quá trình chữa bệnh đạt hiệu quả cao nhất:
- Nên chọn củ khoai tây chưa mọc mầm để tránh chất độc solanin.
- Hiệu quả bài thuốc này khá chậm nên bệnh nhân cần kiên trì chữa trị, không ngắt quãng hoặc tự ý bỏ dùng thuốc.
- Bài thuốc này hữu hiệu nhất với tình trạng bệnh mới chớm hoặc nhẹ. Các trường hợp bệnh nặng cần tới bác sĩ để thăm khám và chữa trị.
- Bệnh nhân cần xây dụng thời gian biểu sinh hoạt hợp lý, chế độ dinh dưỡng hợp lý và tránh căng thẳng, thức khuya,…
Bạn thường quan tâm đến các vấn đề sức khỏe gì dưới đây ?
Chia sẻ 
