Hải sản ăn sống là những món ăn ngon miệng, giàu dinh dưỡng. Nhưng nếu không cẩn thận, lựa chọn ăn hải sản sống có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn và người thân.
Ăn hải sản sống là một thói quen ăn uống được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên, nếu không được nấu chín, loại thực phẩm này chưa một loại vi khuẩn gây tổn thương nội tạng, dẫn đến nhiễm trùng huyết và có thể dẫn đến tử vong.