Chuyên gia gợi ý: Giao mùa hè thu nên ăn gì?

Thời điểm giao mùa, quá trình trao đổi chất xuống rõ rệt và thời tiết thay đổi liên tục khiến cơ thể không kịp thích ứng. Xuất hiện cảm giác muốn ăn uống một vài món đồ ăn hoặc loại nước uống nhưng lại không hiệu quả và đảm bảo sức khỏe.

Cơ thể con người có thể mắc một số bệnh từ nhiều lý do và mắc bệnh bất cứ lúc nào. Một số loại thực phẩm nên ăn khi giao mùa hè thu giúp cơ thể kích hoạt hormone, giúp bạn cảm thấy thoải mái và có thể chữa lành một số bệnh. Giải đáp thắc mắc giao mùa hè thu nên ăn hay uống gì để tăng sức đề kháng, bảo vệ sức khỏe.

1. Nên ăn sữa chua khi giao mùa

Sữa chua là một trong các loại món ăn được xem là tốt nhất khi thời tiết giao mùa hè thu vì sữa chua cung cấp cho cơ thể tới 150 calo và 8g protein, rất giàu canxi. Ngoài ra, đây còn là loại thực phẩm probiotic giúp cơ thể bạn chống lại cảm cúm đối với thời tiết thay đổi thất thường khi giao mùa hè thu giúp bạn ít ốm.

Lượng carbohydrat trong sữa chua cũng đóng vai trò giúp cung cấp năng lượng cho cơ thể và giúp bạn nhanh khỏi ốm. Trong một nghiên cứu mới đây của Hội đồng Sữa Quốc gia Hoa Kỳ phát hiện, phụ nữ ăn sữa chua hàng ngày trong 9 tuần còn làm giảm các yếu tố xác định viêm trong máu.

2. Trái cây theo mùa

Mỗi mùa sẽ có các loại trái cây khác nhau, các loại trái cây thời điểm giao mùa hè thu như: bòn bon, hồng, chuối... các loại quả theo mùa giúp cung cấp cho cơ thể nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. Thời điểm giao mùa các loại quả này có tác dụng giúp cơ thể tăng cường hệ miễn dịch.

Thời điểm giao mùa hè thu nên ăn gì. Nên ăn chuối, chuối là một trong những loại quả được ưu tiên dành cho thời điểm giao mùa hè thu vì thời tiết thay đổi đột ngột dễ khiến bạn bị cảm cúm, cảm lạnh. Chuối cung cấp nhiều calo, chất dinh dưỡng dồi dào cho cơ thể.

Không chỉ vậy chuối còn giúp giảm buồn nôn, tiêu chảy, loại thực phẩm này đóng vai trò quan trọng trong các trường hợp người bị táo bón, bị mụn nhọt hoặc xuất huyết do trĩ và sốt nóng khát nước hay bị tăng huyết áp hoặc mắc bệnh mạch vành giúp an thai.

3. Bổ sung yến mạch khi giao mùa hè thu

Bột yến mạch là loại thực phẩm cung cấp cho cơ thể con người nhiều calo, vitamin và khoáng chất. Bột yến mạch còn có tác dụng giúp kích thích hệ miễn dịch và làm giảm viêm trong hệ thống tiêu hóa, giúp cải thiện kiểm soát lượng đường trong máu.

Vì vậy đây là loại thực phẩm bạn cần bổ sung cho cơ thể khi thời điểm giao mùa hè thu tới.

4. Các loại gia vị

Các loại gia vị như ớt, hạt tiêu có tác dụng tốt và khả năng làm giảm tình trạng đau mỏi trong cơ thể của con người. Thời tiết giao mùa khiến nhiều người gặp phải các triệu chứng của viêm mũi, viêm xoang và các loại thức ăn cay giúp khắc phục tình trạng này xảy ra.

Các loại thức ăn cay làm phá vỡ chất nhờn, xóa bỏ cảm giác nghẹt mũi khi mắc bệnh viêm xoang, viêm mũi khi thời tiết giao mùa tới.

Tỏi cũng là một loại gia vị được sử dụng như một loại dược liệu đối với sức khỏe con người thời điểm giao mùa. Tỏi có tác dụng tốt trong việc kháng khuẩn, kháng virus, chống nấm và chữa bệnh để chống lại vi khuẩn, làm kích thích hệ miễn dịch.

5. Canh và súp

Canh xương hầm, nước canh xương là món ăn nên ăn vào thời điểm giao mùa vì chứa rất nhiều dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, các loại món ăn này giúp cung cấp cho cơ thể nhiều calo, vitamin và khoáng chất như magiê, folate, canxi và phốt pho. Thời điểm giao mùa hè thu bạn có thể lựa chọn các món canh xương để bổ sung thêm vào bữa cơm gia đình để giúp gia đình khỏe mạnh trong thời tiết giao mùa.

Súp, một số loại súp như súp gà có thể giúp ích khi thời tiết chuyển mùa như hè thu. Súp gà giúp cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất, protein cần thiết cho cơ thể, bổ sung chất điện giải, chất lỏng giúp cơ thể đủ nước.

6. Trà và đồ uống nóng

Thời tiết giao mùa các loại trà và đồ uống nóng nên được ưu tiên. Đặc biệt thời điểm giao mùa hè thu, cơ thể đang phải tập thích ứng dần với thời tiết chuyển từ hè sang thu. Trong khi đó nhiệt độ thời tiết đều thay đổi thất thường gây ra nhiều ảnh hưởng xấu tới sức khỏe con người.

Trà và đồ uống nóng giống như một vị thuốc có tác dụng giảm đau tự nhiên, làm sạch chất nhầy gây ra bởi xoang và trong trà còn chứa polyphenols, đây là một chất chống oxy hóa có thể giúp cơ thể chống lại bệnh tật.