Gà đen (còn gọi là gà ác, gà chân chì, gà ngũ trảo) quý hiếm, có giá trị dinh dưỡng cao. Đông y thường xuyên sử dụng gà đen làm một vị trong nhiều bài thuốc với các tên gọi như ô kê, ô kê cốt.
Hiện nay đang là giai đoạn chuyển mùa từ cuối xuân sang hè, điều kiện thời tiết thay đổi cũng là nguyên nhân khiến dịch cúm gia cầm gia tăng. Liên quan đến cúm A/H5N1, Bộ Y tế nhận định, trong thời gian tới vẫn tiềm ẩn nguy cơ lây nhiễm cúm gia cầm sang người.
Ho gà là một bệnh nhiễm trùng nghiêm trọng do vi khuẩn ở niêm mạc đường thở, đặc biệt là ở khu vực khí quản. Ho gà do vi khuẩn Bordetella pertussis gây ra và cực kỳ dễ lây lan.
Súp gà thích hợp trong những ngày mưa gió, đặc biệt là khi bị cảm cúm hoặc cảm lạnh cần làm dịu cơn kích ứng cổ họng mà lại đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể. Tuy nhiên bạn không nên ăn súp gà nếu thuộc nhóm dưới đây.
Lưỡi là cơ quan vô cùng nhạy cảm và quan trọng để có thể ăn và cảm nhận được mùi vị. Đừng chủ quan khi trong lưỡi có nhiều hạt ở cuống, bởi đây có thể là biểu hiện của nhiều chứng bệnh.
Bệnh ho gà không chỉ xuất hiện ở trẻ em mà còn xuất hiện khá phổ biến ở người lớn. Thậm chí, bệnh ho gà ở người lớn còn nguy hiểm và phức tạp hơn ở trẻ nhỏ.
