Dư thừa vitamin D sẽ dẫn tới những căn bệnh nào?

Vitamin D có liên quan đến sự hấp thụ canxi, chức năng miễn dịch và bảo vệ sức khỏe của xương, cơ và tim. Nó được hấp thụ tự nhiên trong thực phẩm và cũng có thể được sản xuất bởi cơ thể của bạn khi da tiếp xúc với ánh sáng mặt trời.

Tuy nhiên, dư thừa vitamin D trong thời gian dài có thể dẫn đến sự tích tụ quá mức trong cơ thể bạn. Nhiễm độc vitamin D xảy ra khi nồng độ trong máu tăng trên 150 ng/ml (375nmol/l).  Bạn cũng có thể vô tình tiêu thụ quá nhiều vitamin D bằng cách sử dụng các chất bổ sung có chứa lượng cao hơn nhiều so với được chỉ định.

Dưới đây là 6 căn bệnh có thể gặp phải khi cơ thể dư thừa vitamin D:

1. Nồng độ vitamin D trong máu tăng cao

Bổ sung đầy đủ nhu cầu vitamin D trong máu có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch và bảo vệ bạn khỏi các bệnh như loãng xương và ung thư. Tuy nhiên, mức vitamin D là 30 ng/ml (75nmol/l) thường được coi là đã đáp ứng đủ nhu cầu.

Trong khi ngày càng có nhiều người bổ sung vitamin D, thật hiếm khi tìm thấy người có lượng vitamin này trong máu rất cao. Một người phụ nữ được đưa vào bệnh viện sau khi cô cảm thấy mệt mỏi, hay quên, buồn nôn, nôn, nói chậm và các triệu chứng khác. Mặc dù chỉ những liều cực lớn mới có thể gây nhiễm độc rất nhanh, nhưng các chuyên gia khuyến cáo nên hấp thụ nhiều nhất 10.000 IU vitamin D mỗi ngày.

2. Tăng canxi trong máu

Vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi từ thực phẩm ăn hàng ngày. Trên thực tế, đây là một trong những vai trò quan trọng nhất của nó. Tuy nhiên, nếu dư thừa vitamin D quá mức, canxi máu có thể đạt đến mức có thể gây ra các triệu chứng khó chịu và có khả năng nguy hiểm.

Các triệu chứng tăng canxi máu hoặc nồng độ canxi trong máu cao có thể xảy ra khi dư thừa vitamin D bao gồm:

- Rối loạn tiêu hóa, chẳng hạn như nôn mửa, buồn nôn và đau dạ dày.

-  Mệt mỏi, chóng mặt và bối rối.

- Khát nước liên tục.

-  Đi tiểu thường xuyên.

3. Buồn nôn, nôn và ăn kém do dư thừa vitamin D

Nhiều tác dụng phụ của dư thừa vitamin D có liên quan đến quá nhiều canxi trong máu. Ở một số người sử dụng liệu pháp vitamin D liều cao đã được tìm thấy gây buồn nôn, nôn và thiếu thèm ăn do nồng độ canxi trong máu cao.

4. Đau dạ dày, táo bón hoặc tiêu chảy

Đau dạ dày, táo bón và tiêu chảy là những vấn đề tiêu hóa phổ biến thường liên quan đến không hấp thụ thực phẩm hoặc hội chứng ruột kích thích. Tuy nhiên, chúng cũng có thể là dấu hiệu của nồng độ canxi tăng cao do dư thừa vitamin D.

Những triệu chứng này có thể xảy ra ở những người nhận được vitamin D liều cao để điều chỉnh sự thiếu hụt. Cũng như các triệu chứng khác, phản ứng dường như được cá nhân hóa ngay cả khi nồng độ vitamin D trong máu tăng cao tương tự.

5. Mất xương

Bởi vì vitamin D đóng vai trò quan trọng trong việc hấp thụ canxi và chuyển hóa xương, nên việc bổ sung đủ là rất quan trọng để duy trì xương chắc khỏe.

Tuy nhiên, dư thừa vitamin D có thể gây bất lợi cho sức khỏe của xương bằng cách can thiệp vào hoạt động của vitamin K2. Một số nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng dư thừa vitamin D có thể dẫn đến lượng vitamin K2 trong máu thấp. Một trong những chức năng quan trọng nhất của vitamin K2 là giữ canxi trong xương. Người ta tin rằng mức vitamin D rất cao có thể làm giảm hoạt động của vitamin K2 .

Để bảo vệ chống mất xương, tránh bổ sung vitamin D quá mức và nên bổ sung vitamin K2. Bạn cũng có thể ăn thực phẩm giàu vitamin K2, chẳng hạn như sữa và thịt ăn cỏ.

6. Suy thận

Uống quá nhiều vitamin D thường xuyên có thể ảnh hưởng tới chức năng thận, gây suy thận.

Trong một nghiên cứu thực tế, một người đàn ông nhập viện vì suy thận, nồng độ canxi trong máu tăng và các triệu chứng khác xảy ra sau khi anh ta tiêm vitamin D theo chỉ định của bác sĩ. Thật vậy, hầu hết các nghiên cứu đã báo cáo rằng các tổn thương thận từ trung bình đến nặng ở những người bị dư thừa vitamin D.

Trong một nghiên cứu ở 62 người được tiêm vitamin D liều cao quá mức, mỗi người đều bị suy thận - cho dù họ có thận khỏe hay đang mắc bệnh về thận.

Vitamin D cực kỳ quan trọng đối với sức khỏe tổng thể của bạn. Nhưng hãy nhớ tránh dùng quá liều gây dư thừa vitamin D. Nói chung, 4.000 IU hoặc ít hơn mỗi ngày được coi là an toàn.

Nguồn dịch: https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-d-side-effects#10