Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với người già?

1. Đông trùng hạ thảo là gì?

Đông trùng hạ thảo là một sản phẩm quý hiếm, tuy nhiên nhiều người vẫn chưa hiểu rõ về nó. Đông trùng hạ thảo là một loại cây hay một loại côn trùng?

Đông trùng hạ thảo là loại ký sinh trùng thuộc loài Cordyceps Sinensis. Sở dĩ nó có tên là đông trùng hạ thảo vì vào mùa đông nấm ký sinh vào bướm, hút hết chất dinh dưỡng của chúng và sâu bướm sẽ chết đi. Đến mùa hè, nấm bắt đầu phát triển và mọc ra những con sâu giống như đám cỏ vàng. Sự kết hợp kỳ diệu giữa động và thực vật này, đặc biệt với nấm Cordyceps Sinensis chứa thành phần dược tính rất cao khiến cho đồng trùng hạ thảo trở thành sản phẩm quý giá đối với sức khỏe con người.

Đông trùng hạ thảo có chứa nhiều thành phần dinh dưỡng tốt cho sức khoẻ của con người, với 3 thành phần chính bao gồm:

+ Mannitol: Hàm lượng Diosmol trong Mannitol có thể được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, nhưng chỉ có đông trùng hạ thảo là chứa nhiều nhất. Bên cạnh việc giảm mỡ máu, nó còn giúp mạch máu giãn ra, chống lại một số bệnh tim mạch hiệu quả.

+ Adenosine: Thành phần này có chức năng làm giảm sự phát triển của các tế bào xấu đồng thời tăng lượng oxy trong máu.

+ Cordyceps polysaccharide: Đây là hàm lượng cao nhất trong các loại đông trùng hạ thảo. Chúng có tác dụng nâng cao hệ miễn dịch, ngăn ngừa các bệnh do virus gây ra như cúm, viêm gan.

Đọc thêm:

 - Tác dụng của tỏi ngâm giấm và những lưu ý cần biết về sức khỏe

- Chất đạm là gì? Vai trò của chất đạm đối với cơ thể 

2. Đông trùng hạ thảo có tác dụng gì với người già?

Đông trùng hạ thảo có rất nhiều công dụng to lớn đối với sức khỏe, cơ thể con người ở nhiều độ tuổi khác nhau và đặc biệt đối với người già.

Dưới đây là các tác dụng của đông trùng hạ thảo đối với người già đã được liệt kê trong các báo cáo khoa học:

2.1. Bồi bổ sức khỏe

Trong đông trùng hạ thảo có các chất dinh dưỡng quan trọng như các loại axit amin thiết yếu, protein, vitamin B1, B2, B12, E và K, các loại carbohydrate khác nhau như monosaccharides, oligosaccharides và các polysaccharides quan trọng về mặt y học. Ngoài ra còn cung cấp các nguyên tố vi lượng như magie, sắt, kẽm, canxi và các omega3-6-9; 80 loại enzyme trong đó có cả Coenzyme Q10. Các chất dinh dưỡng này đều vô cùng cần thiết và quan trọng để duy trì thể lực cũng như duy trì một cơ thể khỏe mạnh.

Đông trùng hạ thảo được dùng làm thuốc bổ, giúp tăng ATP (Adenosine triphosphate- năng lượng cần thiết cho các tế bào của cơ thể hoạt động bình thường), tăng cường oxy, giảm bớt mệt mỏi, suy nhược.

2.2. Có tác dụng chống lão hoá

Người cao tuổi có thể sử dụng đông trùng hạ thảo để giảm mệt mỏi và tăng cường sức mức mạnh.

Một nghiên cứu trên chuột già đã cho thấy rằng đông trùng hạ thảo làm tăng chất chống oxy hoá ở chuột già, giúp cải thiện trí nhớ và chức năng tình dục. Các chất chống oxy hóa là các phần tử chống lại tổn thương tế bào bằng cách trung hòa các gốc tự do mà có thể gây ra bệnh tật, lão hoá ở người già.

Một thí nghiệm khác cũng cho thấy, đông trùng hạ thảo giúp kéo dài tuổi thọ và sự sống lâu hơn vài tháng so với những con chuột khác.

2.3. Có tác dụng chống khối u

Các nghiên cứu trong ống nghiệm đã chứng minh được đông trùng hạ thảo có khả năng ức chế sự phát triển của nhiều loại tế bào ung thư ở người, bao gồm ung thư phổi, ruột kết, ung thư da, gan và chống các khối u đối với ung thư hạch, ung thư hắc tố và ung thư phổi.

2.4. Giúp quản lý bệnh tiểu đường

Tiểu đường là một căn bệnh trong đó cơ thể không thể sản xuất hoặc không thể đáp ứng với hormone insulin, thường vận chuyển đường glucose vào tế bào để sản xuất năng lượng. Khi cơ thể không sản xuất đủ insulin, glucose không thể đi đến các tế bào, vì vậy nó sẽ ở lại máu. Khi có quá nhiều glucose trong máu có thể gây ra các vấn đề nghiêm trọng đến sức khoẻ. 

Trong khi đó, đông trùng hạ thảo có thể giữ lượng đường trong máu ở mức cân bằng bằng cách bắt chước hoạt động của insulin. Ngoài ra, đông trùng hạ thảo còn giúp giảm lượng đường trong máu, bảo vệ cơ thể chống lại bệnh thận - một biến chứng của bệnh tiểu đường, cải thiện chức năng của thận.

2.5. Có lợi đối với sức khỏe hệ tuần hoàn và tim mạch

Ở Trung Quốc, đông trùng hạ thảo được sử dụng để điều trị chứng loạn nhịp tim - một tình trạng trong đó nhịp tim quá chậm, quá nhanh hoặc không đều. Nó cũng làm giảm đáng kể các chấn thương liên quan đến tim do bệnh thận mãn tính gây ra; làm giảm cholesterol - chất có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim do tích tụ cholesterol trong động mạch. Chất adenosine của đông trùng hạ thảo là một hợp chất tự nhiên có tác dụng bảo vệ tim

Ngoài ra, đông trùng hạ thảo có tác dụng làm giãn mạch, tăng cường lưu thông máu trong cơ thể từ đó ổn định huyết áp, hạ đường huyết.

2.6. Chống lại các chứng viêm

Trong đông trùng hạ thảo có chứa các protein giúp ức chế phản ứng viêm trong cơ thể. Nó có thể được dùng làm các loại thuốc hay chất bổ sung chống viêm hữu ích.

2.7. Đối với hệ miễn dịch

Tăng cường các hoạt động miễn dịch tế bào và dịch thể, hỗ trợ tiêu diệt virus, vi khuẩn gây bệnh.

2.8. Đối với hệ tiêu hoá

Đông trùng hạ thảo được đánh giá cao với khả năng tăng cường chức năng gan cũng như hỗ trợ điều trị các bệnh về gan như gan nhiễm mỡ, nóng gan, viêm gan, xơ gan.

2.9. Đối với hệ bài tiết

Có công dụng tuyệt vời trong việc phục hồi chức năng thận hư, tăng cường thải độc, bổ thận tráng dương.

2.10. Đối với hệ hô hấp, phổi

Nó các tác dụng hỗ trợ điều trị các bệnh về đường hô hấp, tăng hiệu quả sử dụng oxy trong cơ thể, làm sạch phổi.

2.11. Làm đẹp da

Dưỡng chất trong đông trùng hạ thảo sẽ làm giảm nếp nhăn, kéo dài quá trình lão hoá, tái tạo làn da

Đông trùng hạ thảo là sản phẩm tự nhiên rất quý và tốt cho sức khỏe con người nói chung và có rất nhiều tác dụng đối với người già nói riêng. Bạn có thể kết hợp ngâm đông trùng hạ thảo với các nguyên liệu khác như mật ong để tăng thêm các công dụng và hiệu quả của nó đối với cơ thể.

Nguồn tham khảo: 6 Benefits of Cordyceps, All Backed by Science