Mỗi loại thực phẩm đều có những công dụng khác nhau, tuy nhiên nếu kết hợp thực phẩm sai cách, chúng có thể gây ra một số phản ứng hóa học gây rối loạn tiêu hóa, đầy bụng, lâu dài có thể gây hỏng gan, thận, dạ dày thậm chí sản sinh ra chất gây ung thư.
