3 nhóm trái cây tốt cho sức khỏe bạn nên ăn hàng ngày

Trái cây là nhóm thực phẩm được khuyến khích trong bất kỳ một thực đơn nào. Cơ thể con người sẽ tốt hơn nếu thu nạp đúng cách những chất dinh dưỡng có trong trái cây. Trái cây là loại thực phẩm lành mạnh, tuy nhiên, tùy vào cơ địa và tình trạng sức khỏe của mỗi người mà việc lựa chọn trái cây cần được cân nhắc. Giống như người uống thuốc thì không được ăn dứa, người mắc bệnh sỏi thận thì không nên ăn cà chua...

Ngoài rau xanh thì trái cây là nguồn chất xơ và vitamin cực kỳ có ích đối với sức khỏe con người. Trái cây vừa giúp phòng chống bệnh tật, vừa giúp bạn giữ gìn vóc dáng và làn da tươi trẻ.

Các nhóm trái cây tốt cho sức khỏe bạn nên sử dụng mỗi ngày. (Ảnh: Internet)

Khi thưởng thức trái cây, bạn nên ăn dưới dạng tươi sống, 1 số loại quả còn khuyến khích nên ăn cả vỏ, ruột sẽ tốt hơn. Ngoài việc ăn sống, bạn cũng có thể sử dụng hoa quả trong mỗi bữa ăn bằng cách ép lấy nước uống, làm sinh tố để tăng thêm phần hấp dẫn. Một ngày bạn nên thu nạp khoảng 200gr trái cây tươi để có sức đề kháng tốt. 

Mặc dù trái cây rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên không phải bất kỳ loại quả nào bạn cũng nên ăn. Tuy từng loại quả sẽ có những công dụng khác nhau, tuy nhiên đây là các lời khuyên của chuyên gia về việc lựa chọn các nhóm trái cây có lợi cho sức khỏe.

1. Trái cây có màu sắc đậm

Nhóm trái cây tốt cho sức khỏe đầu tiên phải kể đến các loại hoa quả có màu sắc đậm như mơ, quả đào, dâu tây… có nhiều dưỡng chất beta-caroten có thể giúp da chống lại tia nắng mặt trời. Ngoài việc ăn sống, bạn nên thưởng thức bằng các cách như xay sinh tốt hoặc nước ép. Những loại quả này khi nấu chín sẽ làm mất đi khá nhiều vitamin cũng như beta-caroten.

Các loại trái cây có màu đậm chưa nhiều vitamin và chất bổ dưỡng cho sức đề kháng của cong người (Ảnh: Internet)

Các loại nước ép hoặc sinh tố làm từ: cà rốt, cà chua, dưa leo, dưa hấu… là những thức uống bổ dưỡng chứa rất nhiều vitamin và làm mát mẻ cơ thể. Ngoài ra bạn cũng có thể sử dụng các loại nước ép này để giảm cân cũng như làm đẹp da.

2. Trái cây chứa nhiều vitamin

Bưởi, cam, chanh, dưa hấu, thanh long, táo, … là loại trái chứa nhiều vitamin C, rất tốt cho da, giúp cơ thể thanh nhiệt, sát trùng, trị ho… Sử dụng những loại quả này mỗi ngày, bạn sẽ thấy cơ thể khỏe mạnh hơn, vóc dáng thon gọn và phòng chống được nhiều bệnh. 

Cam, bưởi, chanh, là nhóm trái cây tốt cho sức khỏe, đặc biệt có công dụng chống ung thư rất tốt (Ảnh: Internet)

 Nhóm hoa quả này được sử dụng làm các loại đồ uống có tác dụng detox, thanh lọc cơ thể khá tốt. Bưởi, cam còn có khả năng chống bệnh ung thư rất tốt được nhiều chuyên gia khuyến cáo là kẻ thù của bệnh ung thư.

3. Trái cây có nhiều chất xơ

Nhóm trái cây tốt cho sức khỏe chứa nhiều chất xơ như mướp đắng , trái ô mai, cà chua... Chúng không chỉ vì cung cấp các loại vitamin, chất khoáng và chất xơ mà còn chứa các thành phần chống ôxy hóa và giúp tăng sức đề kháng.

Các loại trái cây nhiều nước và ít ngọt sẽ giúp hạ nhiệt tốt hơn các loại trái cây ngọt như chuối, mít, nhãn…

Khi ăn trái cây, bạn nên lưu ý rửa thật sạch, có thể ngâm nước muối nhạt hoặc rửa nhiều lần dưới vòi hoa sen. Đối với nhóm quả chứa nhiều vitamin C như bưởi, chanh, cam...không nên sử dụng trong lúc đói vì có thể sẽ làm tăng nguy cơ bị dạ dày và các bệnh khác liên quan đến đường tiêu hóa.