Từ lâu dầu oliu đã được biết đến là loại chất béo lành mạnh đối với sức khỏe. Mới đây một nghiên cứu mới về lợi ích của dầu oliu đã được công bố chính thức. Theo các nhà khoa học, tiêu thụ thường xuyên loại chất béo này có thể làm giảm nguy cơ tử vong do nhiều nguyên nhân khác nhau.
