Đông ăn củ cải, Hạ ăn gừng là câu nói phổ biến của Trung Quốc. Củ cải trắng (củ cải) có nhiều công dụng đối với sức khỏe. Đặc biệt là đối với các bệnh hô hấp như ho đờm, hen suyễn, viêm họng, ho rát cổ,... vào mùa lạnh. Dưới đây là các bài thuốc từ củ cải dễ thực hiện tại nhà.
