Có nên uống kẽm mỗi ngày để tăng cường miễn dịch?

Tăng cường hệ miễn dịch là nhu cầu cần thiết khi các bệnh truyền nhiễm vẫn đang phổ biến trong đó có COVID-19. Kẽm là một khoáng chất cơ thể có thể tổng hợp được từ thực phẩm hoặc các thực phẩm bổ sung. 

^{**Bài viết này không khuyến khích mọi người sử dụng thực phẩm bổ sung thay cho thực phẩm tự nhiên để bổ sung kẽm. Tùy từng thể trạng mà bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ nếu muốn bổ sung kẽm từ nguồn khác thay vì nguồn tự nhiên.}

1. Nhu cầu bổ sung kẽm của cơ thể là bao nhiêu?

- Trẻ sơ sinh 0–6 tháng tuổi: 2mg/ngày

- Trẻ sơ sinh 7–12 tháng tuổi: 3mg/ngày

- Trẻ em 1–3 tuổi: 3mg/ngày

- Trẻ em 4–8 tuổi: 5mg/ngày

- Trẻ em 9–13 tuổi: 8mg/ngày

- Trẻ từ 14-18 tuổi: nam 11mg/ngày; nữ 9mg/ngày

- Người trên 19 tuổi: nam 11mg/ngày, nữ 8mg/ngày

- Phụ nữ có thai: 11–12mg/ngày

- Phụ nữ đang cho con bú: 12–13mg/ngày.

2. Vậy có nên bổ sung kẽm mỗi ngày không?

Có một số trường hợp cần bổ sung kẽm và may mắn rằng cơ thể con người không cần một lượng lớn kẽm và hầu hết chúng ta nhận được tất cả lượng kẽm cần thiết từ thực phẩm. Bổ sung thêm kẽm đúng cách sẽ giúp cơ thể sản sinh ra protein và DNA, vật chất di truyền trong các tế bào, điều hòa nội tiết tố ở phụ nữ…

Ai nên bổ sung kẽm?

Để chẩn đoán xem cơ thể có thiếu kẽm hay không chúng ta cần phải đo định lượng, hàm lượng kẽm trong máu. Tuy nhiên, chúng ta cũng có thể nhận biết xem cơ thể có thiếu kẽm hay không  dựa vào các dấu hiệu dưới đây:

- Thị lực suy giảm

- Ở nam giới: tình trạng rối loạn cương dương, suy giảm ham muốn tình dục

- Suy giảm trí nhớ, dễ cáu gắt

- Tóc gẫy rụng, xơ rối nhiều

- Móng tay, móng chân dễ gãy.

Khi nào nên uống kẽm?

Kẽm nên được uống sau khi ăn 30 phút để cơ thể có thể tiếp nhận hoàn toàn lượng kẽm đã bổ sung. Không nên uống kẽm lúc bụng đang đói vì rất dễ khiến bạn rối loạn tiêu hóa. Đối với những người bị đau dạ dày thì hãy thử dùng kẽm trong bữa ăn.

Thời điểm được cho là thích hợp nhất để uống kẽm là vào buổi sáng. Kẽm nên được uống đều đặn trong 2 - 3 tháng sau đó nghỉ một thời gian. Liều lượng bổ sung cần tuân thủ theo hướng dẫn của bác sĩ, tránh sử dụng quá đà gây nên tác dụng xấu đối với sức khỏe.

Tuy nhiên, theo những cuộc thử nghiệm được triển khai thì kết quả thu nhận được từ việc sử dụng kẽm vào buổi tối trước khi đi ngủ kết hợp với melatonin, magie lại giúp những người lớn tuổi bị bệnh khó ngủ cải thiện được chất lượng giấc ngủ.

3. Tác dụng khi bổ sung kẽm đầy đủ mỗi ngày theo gợi ý của các chuyên gia

Cải thiện khả năng miễn dịch

Mayo Clinic cho biết: “Kẽm là một chất dinh dưỡng được tìm thấy khắp cơ thể, giúp nâng cao hệ thống miễn dịch và chức năng trao đổi chất của bạn. Bằng chứng cho thấy rằng nếu uống viên ngậm hoặc si-rô kẽm trong vòng 24 giờ sau khi các triệu chứng cảm lạnh bắt đầu, chất bổ sung có thể giúp rút ngắn thời gian bị cảm lạnh.".

Nhưng lưu ý là thuốc xịt mũi có chứa kẽm không còn được khuyên dùng do cách làm này có thể khiến một số người mất khứu giác tạm thời hoặc vĩnh viễn.

Giảm huyết áp

Theo một phân tích năm 2020 thì bổ sung kẽm hàng ngày giúp giảm huyết áp tâm thu. Các nhà nghiên cứu cũng lưu ý rằng thiếu kẽm có liên quan tới huyết áp cao khi thực hiện nghiên cứu trên động vật.

Giúp vết thương mau lành

Những người bị loét da và có lượng kẽm thấp có thể được hưởng lợi từ việc bổ sung kẽm qua đường uống. Bôi kẽm tại chỗ có thể giúp vết thương mau lành bằng cách khuyến khích sản xuất collagen và hình thành các tế bào da mới.

Giữ cho làn da trẻ trung

Các loại kem dưỡng ẩm và kem chống nắng có chứa oxit kẽm được các bác sĩ da liễu khuyên dùng để ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời, có thể gây lão hóa da sớm và thay đổi tế bào có thể dẫn đến ung thư da.

Các chuyên gia khuyên bạn nên sử dụng kem dưỡng ẩm hàng ngày với kem chống nắng khoáng chất (chẳng hạn như những loại có chứa kẽm hoặc titanium dioxide) được xếp hạng 30 SPF hoặc cao hơn.

Giúp làm chậm quá trình thoái hóa điểm vàng

Với người mắc bệnh về mắt là thoái hóa điểm vàng do tuổi tác, các bác sĩ có thể khuyên bạn nên sử dụng bổ sung 80mg kẽm cùng với vitamin C, vitamin E, beta-carotene và đồng.

Nhưng tùy vào từng tình trạng mà bác sĩ có thể cho bạn biết bổ sung kẽm mỗi ngày có hữu ích hay không.

Nguồn dịch: What Taking Zinc Every Day Does to Your Body