Có nên bổ sung vitamin A bằng thuốc uống không?

1. Có nên bổ sung vitamin A bằng thuốc uống không?

Nếu cơ thể bạn khỏe mạnh, và bạn đang có chế độ ăn uống cân bằng, thì bạn không cần phải bổ sung vitamin A bằng thuốc.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, chỉ cần ăn đa dạng các nguồn thực phẩm từ động vật và thực vật là bạn có thể cung cấp đủ vitamin A cho nhu cầu hàng ngày của cơ thể. Nếu tiếp tục bổ sung vitamin A bằng thuốc, bạn rất có nguy cơ bị thừa vitamin A. Vitamin A liều cao gây nhiều ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể như ngộ độc, thay đổi thị lực, da khô và bong tróc, mệt mỏi, rối loạn thần kinh,...

Cơ thể chúng ta có thể lưu trữ vitamin A trong gan và mô mỡ trong thời gian dài. Điều này có nghĩa là chúng ta không có nguy cơ bị thiếu vitamin A, ngay cả khi chúng ta không ăn thực phẩm giàu vitamin A trong vài ngày. Vì vậy, đừng quá lo lắng và vội vàng bổ sung vitamin A khi không cần thiết.

Hiện nay có nhiều nghiên cứu chứng minh mối liên hệ giữa vitamin A và nguy cơ ung thư. Nhiều người đã tự ý bổ sung vitamin A bằng thuốc uống nhằm mục đích ngăn ngừa ung thư. Trên thực tế, việc uống bổ sung vitamin A hoặc beta-carotene chưa được các bác sĩ công nhận là một phương pháp phòng chống ung thư. Thậm chí, quá liều vitamin còn có thể làm tăng nguy cơ mắc một số loại ung thư.

2. Một số thực phẩm giàu vitamin A

Việc bổ sung vitamin A bằng thuốc là không cần thiết. Nhưng đảm bảo chế độ dinh dưỡng đa dạng, giàu vitamin A là vô cùng quan trọng. Bạn có thể nhận đủ lượng vitamin A được khuyến nghị bằng cách ăn nhiều loại thực phẩm, bao gồm:

- Gan bò và các loại thịt nội tạng khác (nhưng những thực phẩm này cũng có nhiều cholesterol , vì vậy hãy kiểm soát lượng ăn).

- Một số loại cá, chẳng hạn như cá hồi.

- Các loại rau có màu xanh đậm, cam và vàng như bông cải xanh, cà rốt và bí. Da bạn có thể chuyển sang màu vàng nếu bạn ăn quá nhiều cà rốt và bí đỏ. Điều này xảy ra bởi vì chúng ta lưu trữ beta-carotene (là sắc tố màu vàng cam) trong các tế bào dưới da. Nó không gây hại cho sức khỏe, bạn chỉ cần giảm lượng beta-carotene tiêu thụ để khắc phục vấn đề.

- Trái cây, bao gồm dưa đỏ, mơ và xoài.

- Những loại thực phẩm được nhà sản xuất bổ sung thêm vitamin A vào như ngũ cốc, sữa và các chế phẩm từ sữa.

Hãy nhớ, thực phẩm luôn là nguồn cung cấp vitamin A an toàn và hiệu quả nhất. Bổ sung vitamin A bằng thuốc uống chỉ là giải pháp cuối cùng.

3. Đối tượng nào nên bổ sung vitamin bằng thuốc?

Hầu hết mọi người có thể nhận đủ vitamin A từ thực phẩm ăn hàng ngày. Tuy nhiên, trong một số trường hợp, một số nhóm người có thể gặp khó khăn trong việc dung nạp đủ vitamin A cho cơ thể. Đây là những trường hợp cần được xem xét bổ sung vitamin A bằng thuốc uống:

- Trẻ sinh non , thường có lượng vitamin A thấp trong năm đầu tiên.

- Trẻ sơ sinh, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai và phụ nữ cho con bú ở các nước đang phát triển cũng cần bổ sung vitamin A bằng thuốc, hoặc tham gia đầy đủ các chương trình uống vitamin A miễn phí phòng chống thiếu hụt vitamin A của chính phủ.

- Người mắc một số bệnh lý như xơ nang, bệnh đường ruột, rối loạn hấp thụ,... làm cản trở quá trình hấp thụ và chuyển hóa vitamin A.

Điều quan trọng là, dù bạn có thuộc nhóm các đối tượng trên, thì trước khi bổ sung vitamin A bằng thuốc bạn cũng cần đến bác sĩ để thăm khám và chẩn đoán tình trạng chính xác hơn. Qua xét nghiệm máu, bác sĩ sẽ biết bạn thiếu những vitamin nào, và lượng cần bổ sung là bao nhiêu. Bác sĩ cũng có thể tư vấn và giới thiệu bạn những loại thuốc bổ sung vitamin A phù hợp với bạn.

Nguồn dịch: 

https://www.unlockfood.ca/en/Articles/Vitamins-and-Minerals/What-You-Need-to-Know-About-Vitamin-A.aspx