Banner

chế biến thực phẩm

chế biến thực phẩm

Gợi ý mẹ cách nấu cháo ăn dặm cho bé, tránh phạm phải 4 sai lầm này

Gợi ý mẹ cách nấu cháo ăn dặm cho bé, tránh phạm phải 4 sai lầm này

Trong giai đoạn ăn dặm của trẻ thì cháo là thực phẩm phổ biến nhất. Dưới đây là những cách nấu cháo ăn dặm cho bé và một vài sai lầm mẹ dễ mắc phải.
Nhiệt độ sôi của dầu ăn là bao nhiêu? Lưu ý khi sử dụng dầu ăn để bảo vệ sức khỏe

Nhiệt độ sôi của dầu ăn là bao nhiêu? Lưu ý khi sử dụng dầu ăn để bảo vệ sức khỏe

Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong gian bếp của mỗi gia đình. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết cách sử dụng dầu ăn đúng cách. Nhiệt độ sôi của dầu ăn là bao nhiêu? Có những lưu ý gì để sử dụng dầu ăn an toàn? Cùng tìm hiểu các vấn đề này qua bài viết sau đây.
Các loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm không thể bỏ qua

Các loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm không thể bỏ qua

Có nhiều loại nấm mốc gây ngộ độc thực phẩm cấp tính hoặc mãn tính vô cùng nguy hiểm với sức khoẻ con người. Đặc biệt là các loại nấm mốc có trong ngũ cốc, bánh mì, bơ, phomat...có thể gây ung thư nếu cơ thể bị nhiễm độc.
Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em: Những điều phụ huynh cần biết khi trẻ bị ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em: Những điều phụ huynh cần biết khi trẻ bị ngộ độc thức ăn

Ngộ độc thực phẩm ở trẻ em rất nguy hiểm nếu không được điều trị kịp thời. Thậm chí có thể dẫn đến tử vong trong trường hợp nhiễm độc nặng. Lưu ý một số điều dưới đây để nhận biết và xử lý đúng cách khi trẻ em bị ngộ độc thực phẩm.
Tận dụng tối đa dinh dưỡng trong thực phẩm với nhóm nên ăn sống và thực phẩm nên ăn chín

Tận dụng tối đa dinh dưỡng trong thực phẩm với nhóm nên ăn sống và thực phẩm nên ăn chín

Không phải loại thực phẩm nào cũng tốt cho sức khoẻ bằng cách ăn chín hoặc ăn sống. Đối với mỗi loại thực phẩm sẽ có những lợi ích và giúp cung cấp dinh dưỡng bằng cách ăn uống phù hợp đem lại nhiều giá trị dinh dưỡng nhất.
Cách ăn uống giúp phòng ngừa ung thư

Cách ăn uống giúp phòng ngừa ung thư

Để phòng ngừa ung thư thực chất vẫn chưa có một biện pháp cụ thể nào. Tuy nhiên, để bảo vệ sức khỏe bạn có thể thay đổi một vài điểm như lối sống, cách ăn uống để giảm tối đa nguy cơ mắc ung thư.
Chế độ ăn mềm cho bệnh nhân ung thư thanh quản giúp lấy lại thể trạng, phục hồi nhanh

Chế độ ăn mềm cho bệnh nhân ung thư thanh quản giúp lấy lại thể trạng, phục hồi nhanh

Bệnh nhân ung thư thanh quản trong quá trình điều trị cần được bổ sung dinh dưỡng một cách hợp lý, trong đó chế độ ăn mềm có thể giúp bênh nhân dễ ăn hơn, giảm các triệu chứng đau, khó nuốt, nhờ vậy thuận lợi cho quá trình hấp thụ dinh dưỡng.
Chế độ ăn uống cho người bị đột quỵ giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng

Chế độ ăn uống cho người bị đột quỵ giúp bệnh nhân phục hồi nhanh chóng

Chế độ ăn khoa học và hợp lý sẽ giúp bệnh nhân nhanh hồi phục sức khỏe, giảm bớt sự tiến triển của bệnh. Vậy chế độ ăn uống cho người bị đột quỵ là như thế nào?