Selen tham gia vào quá trình chuyển hóa chất, tổng hợp các phân tử DNA cũng như tăng cường hệ miễn dịch, chống lại các gốc tự do… Bên cạnh đó, mối quan hệ giữa khoáng vi lượng Selen và tuyến giáp cũng rất mật thiết.
Trong chăm sóc bệnh nhân đa u tủy xương, vấn đề dinh dưỡng là một trong các vấn đề quan trọng hàng đầu. Sử dụng các loại thực phẩm thích hợp trong các chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân đa u tủy xương sẽ giúp đảm bảo thể chất và hạn chế các các dụng phụ do điều trị gây nên.
Vai trò của chất khoáng vi lượng rất quan trọng, chúng là một trong những chất dinh dưỡng thiết yếu trong cơ thể con người. Khoáng chất vi lượng góp phần trong việc duy trì hoạt động cũng như bảo vệ sức khỏe của con người.
Chất dinh dưỡng vi lượng, hay còn được gọi là vi chất dinh dưỡng, là thuật ngữ chung chỉ các vitamin và khoáng chất. Chúng có vai trò vô cùng quan trọng trong cấu trúc và hoạt động cơ thể.
