Cách giảm cân ngày tết: Thực phẩm nào được ưu tiên hàng đầu?

Những bữa ăn hấp dẫn ngày Tết vẫn luôn là nỗi lo đối với những người muốn giảm cân. Dưới đây là các cách giảm cân ngày Tết, thực phẩm và thực đơn các món ăn giúp giảm cân ngày tết hiệu quả.

1. Mẹo giảm cân trong bữa ăn ngày Tết

Cân bằng lượng calorie:

Một trong những mẹo giảm cân ngày tết là áp dụng nguyên tắc cân bằng lượng calorie đưa vào cơ thể. Bạn có thể chọn chế độ ăn kiêng thích hợp, hạn chế chất béo, đồ ăn chiên rán, nạp nhiều chất xơ. Trong các loại đó, chất xơ tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác đói, thèm ăn.

Nạp nhiều trái cây và rau xanh:

Trái cây và rau xanh đặc biệt tốt với những người đang ăn kiêng, giúp cơ thể thon gọn và đảm bảo sức khỏe. Trong rau củ có nhiều dinh dưỡng và oxy hóa thiết yếu để nuôi dưỡng cơ thể, vì thế trong bữa ăn hằng ngày, chị em nên bổ sung nhiều loại thực phẩm.

Không nên nhịn ăn:

Để tăng nhanh quá trình giảm cân đón Tết, nhiều người ra sức nhịn ăn và luyện tập. Điều này không hề tốt cho sức khỏe và phản khoa học. Thường khi đói quá, cơ thể sẽ làm bạn ăn nhiều hơn.

Làm sao để không tăng cân ngày tết là câu hỏi mọi người quan tâm. Nhiều người có thói quen nhịn ăn buổi sáng, buổi trưa thì ăn ít, nhưng tối về thì ăn một bữa nhiều, hậu quả là tăng cân thêm chứ không giảm cân. Giải pháp là nên chia nhỏ thành nhiều bữa ăn trong ngày để giúp kiểm soát được các cơn đói.

Chọn mua bánh kẹo, mứt hợp lý:

Trong những ngày Tết, các nhà đều chuẩn bị bánh mứt để tiếp đãi khách, vì thế bạn có thể chọn những món thích hợp để tránh nguy cơ tăng cân khi sử dụng. Thay vì ăn các món bánh phủ đầy bơ sữa, kẹo ngọt thì nên chọn các loại hạt dẻ, hạt điều, ô mai mặn,…

Chọn thức uống phù hợp:

Bí quyết tránh tăng cân ngày tết là bạn nên hạn chế tối đa các thức uống có ga. Bạn có thể thay thế bằng các loại trà có hương vị nhẹ nhàng, hương thơm dễ chịu. Ngoài ra nước lọc, nước chanh tươi hoặc các loại nước ép trái cây tươi ít đường là những loại thức uống thích hợp, ngoài việc hạn chế tăng cân chúng còn giúp bạn có làn da mịn màng và tươi sáng.

Chọn sữa chua tráng miệng sau bữa ăn:

Sữa chua được biết tới với tác dụng giảm cân, do trong sữa chua có chứa những loại vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giúp nhuận tràng và tăng nhanh quá trình trao đổi chất. Khi ăn sữa chua, bạn sẽ có thấy no, từ đó sẽ hạn chế được lượng thức ăn đưa vào cơ thể. Bạn cũng nên ăn sau khi kết thúc bữa ăn từ 30 phút đến 2 tiếng.

Mua thức ăn mới hàng ngày:

Mẹo giảm cân trong bữa ăn ngày tết là bạn cũng nên mua thức ăn cho từng ngày để đồ ăn luôn được tươi mới. Việc mua nhiều dẫn tới trong nhà tích nhiều đồ ăn chính là nguyên nhân làm tăng cân nhanh nhất. Tăng cân nhanh thì rất khó để ăn giảm cân nhanh.

>> Ăn ngũ cốc giảm cân đúng cách và lưu ý khi sử dụng ngũ cốc để giảm cân hiệu quả

2. Thực phẩm giúp giảm cân ngày tết

Hạnh nhân

Hạnh nhân với tính chất có nhiều chất xơ, protein và các chất béo chưa bão hòa nên rất tốt cho cơ thể. Bên cạnh đó, loạt hạt này không gây tăng cân, giảm mỡ bụng nhờ vào hàm lượng axit alpha-linolenic, có thể kích thích quá trình chuyển hóa mỡ thừa, đồng thời giúp giảm cơn thèm ăn nhanh chóng.

Chocolate đen

Chỉ cần một miếng nhỏ chocolate đen sẽ giúp bạn giảm bớt cảm giác thèm ăn nên bạn sẽ không bị dư thừa quá nhiều năng lượng. Bên cạnh đó, chocolate đen còn tốt cho tim mạch.

Hạt dẻ cười

Hạt dẻ cười chứa nhiều chất dinh dưỡng như protein, canxi, chất béo tốt, sắt có tác dụng bổ thận, lưu thông khí huyết, tốt cho sức khỏe nhưng lại không gây béo. Đây cũng được xem là một món ăn vặt ngon được nhiều gia đình lựa chọn trong dịp Tết.

Mứt vỏ bưởi

Tết ăn gì để không bị tăng cân? Vỏ bưởi từ lâu được biết tới với khả năng hỗ trợ giảm mỡ máu, giảm cân, ngăn ngừa béo phì. Bên cạnh đó, chúng còn giúp giảm hàm lượng cholesterol, giúp tinh thần được sảng khoái. Do đó món ăn mứt vỏ bưởi là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn và gia đình trong dịp Tết.

3. Thực đơn giảm cân ngày tết

Thịt bò xào súp lơ xanh

Súp lơ xanh và thịt bò đều là những nguyên liệu thơm ngon, nhiều dinh dưỡng nhưng không làm béo phì, phù hợp để cho vào danh sách thực đơn giảm cân ngày Tết. Súp lơ xanh thái thành miếng vừa ăn, rửa sạch rồi luộc sơ qua. Thịt bò đem ướp rồi xào nhanh với lửa, tiếp đó cho súp lơ vào xào cùng rồi nêm nếm gia vị là hoàn thành.

Cá nướng

Cá là thực phẩm giúp giảm cân hiệu quả và duy trì vóc dáng lý tưởng. Thay vì phương pháp chiên nhiều dầu mỡ, bạn có thể chế biến với phương pháp hấp hay nướng. Các món này ăn cùng rau và bún rất ngon kèm nước mắm chua ngọt hấp dẫn, có thể thay những bữa cơm quen thuộc ngày Tết.

Salad dầu giấm

Nguyên liệu chính của món ăn giảm cân ngày tết này có các loại rau củ tươi như: cà chua, xà lách, dưa chuột, hành tây và các loại gia vị. Sau khi sơ chế, bạn hãy đem rau củ trộn đều với hỗn hợp dầu giấm pha chua ngọt và nêm nếm gia vị tùy khẩu vị của mình. Một mẹo nhỏ là sau khi trộn salad, bạn hãy cho vào tủ lạnh khoảng 15 phút để rau lạnh và giòn hơn.

Trên đây là cách giảm cân ngày Tết dễ dàng áp dụng với các gia đình. Chúc bạn ăn Tết vui vẻ và giữ được thân hình lý tưởng!