Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết

Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết
Ngoài rửa tay, vệ sinh cá nhân sạch sẽ thì muốn phòng tránh cảm cúm ở trẻ, nhất là vào thời điểm giao mùa như hiện tại cha mẹ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng đa dạng với nhiều vitamin và khoáng chất hữu ích.

Việc đa dạng dinh dưỡng rất quan trọng trong sự phát triển và hoàn thiện hệ miễn dịch của trẻ. Bên cạnh đó, dinh dưỡng cũng góp phần phòng tránh cảm cúm ở trẻ hiệu quả.

Dưới đây là danh sách gọi ý một số nhóm thực phẩm và vitamin cần thiết giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ cần lưu ý:

1. Nhóm thực phẩm có tính kiềm

Theo các chuyên gia thì môi trường kiềm của cơ thể không có lợi đối với sự sinh sôi và phát triển của virus gây bệnh cảm cúm nói riêng và vi sinh vật nói chung. Hay nói cách khác, nếu như giữ cho môi trường cơ thể đủ tính kiềm thì virus cảm cúm sẽ không có cơ hội gây bệnh cho trẻ.

Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết - Ảnh 2.

Môi trường kiềm của cơ thể không có lợi đối với sự sinh sôi và phát triển của virus gây bệnh (Ảnh: Internet)

Do đó mà nhóm thực phẩm có tính kiềm là cần thiết để phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ cần ghi nhớ đầu tiên. Nhóm thực phẩm có tác dụng hỗ trợ và nâng cao sức đề kháng cơ thể trẻ từ đó đề kháng được với sự xâm nhập của virus từ môi trường.

Thực phẩm nào giàu tính kiềm?

- Nho

- Cà chua

- Cà rốt

- Rong biển.

2. Nhóm thực phẩm giàu vitamin A

Từ trước đến nay vitamin A luôn là một loại vitamin có tác dụng tốt đối với cơ thể trẻ, nhất là trong việc tăng cường sức mạnh của hệ miễn dịch và ổn định màng tế bào da. Một khi trẻ không được cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết thì hàng phòng ngự virus cũng vì thế mà suy yếu hơn. Từ đó mà niêm mạc của đường hô hấp cũng yếu đi. Tạo cơ hội cho vi sinh vật tấn công cơ thể trẻ dẫn tới các viêm nhiễm dường hô hấp.

Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết - Ảnh 3.

Một khi trẻ không được cung cấp đầy đủ lượng vitamin cần thiết thì hàng phòng ngự virus cũng vì thế mà suy yếu hơn (Ảnh: Internet)

Thực phẩm nào giàu vitamin A?

Thường thì các loại rau củ và thực phẩm có màu đỏ sẽ giàu vitamin A. Có thể kể đến:

- Gan bò

- Bí ngô

- Cà chua

- Cà rốt

- Cá trích

- Ớt ngọt (ớt chuông).

3. Nhóm thực phẩm giàu vitamin C giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ

Vitamin C xét về bản chất sẽ có công dụng giúp tăng cường sức đề kháng và chống lại những virus lây nhiễm thông qua nhiều đường lây khác nhau. Ngoài ra, một cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin C cần thiết sẽ thúc đẩy những chất có hại ra khỏi tế bào bạch huyết đồng thời phục hồi lại các tế bào đã bị tổn thương.

Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết - Ảnh 4.

Vitamin C xét về bản chất sẽ có công dụng giúp tăng cường sức đề kháng (Ảnh: Internet)

Đặc biệt, khi bị cảm sốt thì trẻ lại càng cần bổ sung vitamin C nhiều hơn cho cơ thể. Nguyên nhân là khi bị ốm nồng độ vitamin C trong cơ thể trẻ, cụ thể là trong tế bào bạch huyết sẽ bị suy giảm, quá trình phục hồi bị trì trệ.

Thực phẩm nào giàu vitamin C?

- Quả họ chanh như cam, quýt, chanh

- Lê

- Rau cần

- Ớt xanh

- Ổi

- Kiwi

4. Nhóm thực phẩm có tính kẽm

Theo nhiều nghiên cứu thì kẽm có khả năng chống lại được sự sinh trưởng và phát triển của các virus cảm cúm. Bên cạnh đó, kẽm cũng giúp hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể. Vì thế mà kẽm còn được gọi là "khắc tinh của virus".

Các nhóm thực phẩm giúp phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ nên biết - Ảnh 5.

Kẽm có khả năng chống lại được sự sinh trưởng và phát triển của các virus cảm cúm (Ảnh: Internet)

Thực phẩm nào giàu kẽm?

- Hàu

- Thịt nạc

- Gan lợn

- Cá

- Lòng đỏ trứng.

Cách tốt nhất để phòng tránh cảm cúm ở trẻ chính là tiêm phòng đầy đủ!

Theo như CDC khuyến cáo thì ở trẻ em độ tuổi từ 6 tháng trở lên và người lớn đều cần tiêm vaccine phòng tránh cảm cúm hàng năm. Việc tiêm vaccine định kì đúng các mũi nhắc lại sẽ giúp giảm nguy cơ bị nhiễm virus cúm.

Một nghiên cứu của CDC được công bố trên tạp chí Journal of Infectious Diseases (Mỹ) đã chỉ ra, vaccine phòng cúm có thể làm giảm đến 74% nguy cơ biến chứng nặng do cúm ở trẻ em. Nghiên cứu này cũng đã xem xét dữ liệu của 4 mùa cúm và thấy rằng, vaccine phòng cúm cũng làm giảm hơn một nửa (đến 51%) khả năng tử vong liên quan đến cúm ở đối tượng trẻ bị các bệnh lý mãn tính, đặc biệt giảm đến 65% nguy cơ tử vong do cúm ở trẻ khỏe mạnh.

Đây là một tín hiệu lạc quan cho thấy hiệu quả đáng nể của vaccine trong công tác phòng ngừa bệnh cúm – căn bệnh từng gieo rắc nỗi kinh hoàng cho lịch sử nhân loại.

_Bác sĩ Trương Hữu Khanh, trưởng khoa Nhiễm, Thần kinh, BV Nhi Đồng I, TP.HCM_


Như vậy có thể thấy, việc kết hợp đầy đủ các biện pháp từ vệ sinh cá nhân, rửa tay trước khi ăn - sau khi đi vệ sinh hay sau khi trẻ ở ngoài về nhà, tập luyện thể dục đều đặn thì chế độ dinh dưỡng hợp lý và tiêm vaccine phòng cúm cũng có tác dụng to lớn đối với với vấn đề phòng tránh cảm cúm ở trẻ mà cha mẹ cần ghi nhớ.


Tác giả: Kim Phụng