Sử dụng tinh bột không đúng cách có thể khiến cơ thể mệt mỏi, cảm giác thèm ăn xuất hiện nhưng không ăn được, cơ thể chậm chạm, phản xạ kém linh hoạt,.. Điều này đặc biệt khuyến cáo với những người đang giảm cân bằng chế độ cắt tinh bột ra khỏi khẩu phần ăn.
