Các nghiên cứu khoa học mới cho thấy người già cần nhiều protein hơn lượng trung bình của người trưởng thành trẻ tuổi để có một sức khỏe tối ưu và tránh tình trạng bị mất cơ. Vậy vai trò của chất đạm với người cao tuổi cụ thể là gì?
Cơ thể người không tích trữ chất đạm nên chất này phải được bổ sung từ chế độ ăn hàng ngày. Đạm có thể đến từ nhiều nguồn thực phẩm bao gồm động vật và thực vật. Dưới đây là những thực phẩm giúp cơ thể bổ sung đạm động vật có thể bạn chưa biết.
Chất đạm cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hỗ trợ phục hồi cơ bắp. Tuy nhiên, có rất nhiều những quan niệm sai lầm trong việc bổ sung chất đạm mà có thể bạn đang làm hàng ngày.
